حبة البازلاء
•
الله يبشرك بالجنه ويحفظلك الوالده
tuka :
يشبه البغرير عندنا بالجزائر و نسميه أيضا لغرايف بمناطق أخرى سهل تحضيرهيشبه البغرير عندنا بالجزائر و نسميه أيضا لغرايف بمناطق أخرى سهل تحضيره
نفسه صح
بس نبغى الطريقه
بس نبغى الطريقه
tuka
•
نفسه صح بس نبغى الطريقهنفسه صح بس نبغى الطريقه
هذه وصفه من وصفات البغرير الجزائري سريعه ما تتطلب وقت وسهله وناحه
3 كؤوس سميد رقيق
ملعقة دقيق
م ص ملح
م ك سكر
م ك خل
م ك خميرة الخبز
4 كؤوس ماء مملوءة (ممكن نزيد أكثر حسب نوعيةالسميد)
كيس خميرة كيميائية 10غ
نخلط بالخلاط الكهربائي مدة 5دقائق الماء السميد الناعم الدقيق الخميرة و ملعقة السكر والبيضه(إختياريه ورشة فنيليا معها إختياريه كمان أنا ما أحطها) ثم نضيف كيس خميرة كيميائية وملعقة الخل نخلط نغطيه و نخليه 10د
النار تكون متوسطه
تآخدي مقلاة تيفال ما تلصق تمسحيها ورق مطبخ عليه زيت
تحطيها على النار وتفرغي فيها مغرفه أكل من الخليط وتتركيه يثقب وينضج
وتكرري العمليه حتي يخلص الخليط
أنا كل مره قبل ما أسكب الخليط بالمغرفه أمرر المقلاة تحت الحنفيه بسرعه وأمسحها بمنديل من الماءوبعدها منديل فيه رشة زيت هيك البغرير يثقب بطريقه ممتازه هذه من الحيل إلي تعلمتها بالتجربه
3 كؤوس سميد رقيق
ملعقة دقيق
م ص ملح
م ك سكر
م ك خل
م ك خميرة الخبز
4 كؤوس ماء مملوءة (ممكن نزيد أكثر حسب نوعيةالسميد)
كيس خميرة كيميائية 10غ
نخلط بالخلاط الكهربائي مدة 5دقائق الماء السميد الناعم الدقيق الخميرة و ملعقة السكر والبيضه(إختياريه ورشة فنيليا معها إختياريه كمان أنا ما أحطها) ثم نضيف كيس خميرة كيميائية وملعقة الخل نخلط نغطيه و نخليه 10د
النار تكون متوسطه
تآخدي مقلاة تيفال ما تلصق تمسحيها ورق مطبخ عليه زيت
تحطيها على النار وتفرغي فيها مغرفه أكل من الخليط وتتركيه يثقب وينضج
وتكرري العمليه حتي يخلص الخليط
أنا كل مره قبل ما أسكب الخليط بالمغرفه أمرر المقلاة تحت الحنفيه بسرعه وأمسحها بمنديل من الماءوبعدها منديل فيه رشة زيت هيك البغرير يثقب بطريقه ممتازه هذه من الحيل إلي تعلمتها بالتجربه
الصفحة الأخيرة