fleur rose :

طريقة عمل المسمن المقادير دقيق القمح+دقيق ابيض+قليل من الخميرة+ملح نعمل المقادير في العجانة الكهربائية نضع الماء الدافئ ونخلط ثم ندلك العجين جيدا يجب ان يكون العجين رطب ثم ناخد العجين ونشكل كويرات بهادا الشكل وطبعا لازم نعمل الزيت لكي لاتلتصق العجين

طريقة عمل المسمن المقادير دقيق القمح+دقيق ابيض+قليل من الخميرة+ملح نعمل المقادير في...

fleur rose :

والان مقادير الحشوة ناخد بصل مقطع على شكل مربعات رقيقة جدا+بقدونس+ملح+فلفل اسود+فلفل احمر ونترك البصل حتى يذبل نضيف الكفتة ونحرك نترك الكل ينضج حتى ينشف هاهي الحشوة جاهزة

والان مقادير الحشوة ناخد بصل مقطع على شكل مربعات رقيقة جدا+بقدونس+ملح+فلفل اسود+فلفل احمر ونترك...

فلة الرياض :

ماشاء الله تبارك الله رووووعه

ماشاء الله تبارك الله رووووعه