وصفات بسكوت سريييييييييييييعة

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم

وصفات البسكوت السررررررررررررررريعة:time

أول واحدة هي وصفة بسكوت الزنجبيل
1كوبين من الخلطه الاساسية للبسكوت.
2-واحد ونصف كوب طحين.
3-ملعقة شاي صغيره قرفة مطحونه ومثلهاملعقة زنجبيل.
4- بيضة.
5-ربع كوب عصير برتقال-بيضة واحدة--ملعقة دبس اوعسل اسود.

الطريقة :اخلطي المواد الجافه معا.

2-اخلطي البيضه مع العصيروالعسل او دبس عسل السكر.ثم أضيفيها الىالمواد الجافة ثم اعجنيها بيديك ثم افرديهاوقطعيها كما تشآين وضعيهافي صينية غير مدهونه وادخليها الفرن مدة8 او10دقائق ودرجة حرارة الفرن تكون 325

ملاحظة
اذااردتيها للصغار قطعيهابالقطاعات الي على شكل اطفالوضعي لهمعيون بالزبيب او السكر وجملي ملابسهم ايضا.

الوصفة الثانيه:
بسكويت المكسرات والشكولا.

1-كوبين من الخلطة الاساسية.
2-كوب من قطع الشكولا
3-اكواب من مكسرات المكديمياأوالجوز.
4-ملعقةفانيلا --وبيضة واحدة--ملعقة كبيرةحليب سائل.
الطريقة:

تخلطالمقادير الجافة ثم تضاف الموادالسائله بعد خلطها مع بعض ثم توضع في صينيه غير مدهونة.توضع في الصينيه بملعقةمدورة بدون فردمدة10دقائق.

الوصفةالثالثة:بسكوت الشوفان بالشكولا.
1-كوبين منالوصفة الاساسيه
2-كوب شوفان واحد
3-ملعقة شاي قرفة مطحونة-مثلها فانيلا-
4-كوب شكولامره مبشورةان اردت ان تضيفي سكر اسمر او استعيضي عن الشكولا المره بكوب شكولاقطع نصف حلوة.
5-بيضتان --اوتكفي واحدة كبييره.
الطريقة
يخلط البيض مع السكر الاسمر ان استخدمتيه اوالبيض لوحدهثم تضاف باقي المواد وضعيها في صينيه غير مدهونة توضعفي الصينيه بملعقه دائريه ثم تملس بملعقةمغموسه في الماءلاعطائها الشكل وايضا ضغطها قليلالتصبحلتصبح على شكل بسكوت دائري.


ارجو أن تكون الوصفات واضحة ومقبولة ولدي المزيد لمن ارادت أرجوااخباري على فكرة الوصفات مجربة ونتائجها ممتازة وشكرا.
8
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العاااااااافيه حبيبتى رووووووعه :26:
شــــــــــ الورد ــــــــــذى
م ش ك و ر هـ



يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا
*-* شـــيهانه *-*
ممكن سؤال ماهي الخلطه الاساسية للبسكوت؟؟
ومشكوره على البسكويتات :24: :24: :24:
كنز العطاء
كنز العطاء
مشكووووورة اختي وصفات روووووعة
عندي سؤال
بسكوت الزنجبيل
1كوبين من الخلطه الاساسية للبسكوت.
2-واحد ونصف كوب طحين.
3-ملعقة شاي صغيره قرفة مطحونه ومثلهاملعقة زنجبيل.
4- بيضة.
5-ربع كوب عصير برتقال-بيضة واحدة--ملعقة دبس اوعسل اسود.

نضيف طحين على الخلطة الأساسية؟ ( ما تكون ناشفة ؟ )
والبيضة ذكرتيها مرتين يعني بالمقدار بيضتين ؟

ومشكورة لسعة صدرك لأن الفكرة اعجبتني مررررة

وبانتظار باقي الوصفات :cook:
شخصة
شخصة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي كنز العطاء مشكورة على الثناء اما بالنسبة للوصفه ففيها بيضتين ان كنت تستخدمين الطحين السعودي ويمكن تحتاجين لزيادة ملعقة عصير برتقال اما الطحين الكويتي فهو اخف وكذلك الطحين الامريكي ما يحتاج ماء مثل السعودي انا طبعا مقاطعة بضائعهم بس كنت عايشه هناك فترة وعلى العموم كل الوصفات سهله وقابلة للتعديل اهم شئ هي الوصفة الاساسية لانها تريح وتختصر الوقت. وجزاك اللله خير




اختي شيهانه

الخلطه الاساسيه هي :10-اكواب طحين---2-ملعقة طعامبيكربونات الصوا---ثلاث أكواب سمنة مازولا---6اكواب سكر---ملعقتين ملح.

اخلطي جميع المواد خلط جيد وضعيهافي علبة مكتومه عن الهواء واغرفي واستمتعي .