كريب الاجاص والقرفة


المقادير:
ـ 4 حبـات كـريب جـاهزة
ـ ملعقة قرفة مطحونة.
ـ 3 ملاعق زبد خال من الملح.
ـ 4 حبات اجاص مقشرة ومقطعة لأجزاء صغيرة.
ـ ملعقتا سكر بني.
ـ كوب من صلصة الشوكولاته السوداء.
ـ علبة من آيس كريم الفانيلا.


طريقة التحضير:
1 ـ ذوبي الزبد في المقلاة، ثم اقلي فيه قطع الاجاص.
رشيها بالسكر والقرفة، ثم اتركيها على نار متوسطة لمدة اربع دقائق.
2 ـ ضعي حبات الكريب في صحون التقديم، ثم احشيها بقليل من خليط الاجاص والقرفة.
لفيها ثم غطي وجهها بقليل من الخليط نفسه.
3 ـ وقبل تقديم الوجبة للضيوف، زينيها بقيل من الآيس كريم

كريب بالموز



المقادير:
ـ علبة من الحليب المركز.
ـ عـلبة من الكريمة الكاملة الدسم.
ـ 3 حبات موز.
ـ ملعقة من بودرة الكاكاو.
ـ 4 حـبات كريب جـاهزة


طريقة التحضير:
1 ـ ضعي علبة الحليب المركز في حلة مليئة بالماء من غير أن تفتحيها، ثم أشعلي الفرن.
2 ـ اتركي الماء يغلي لمدة ساعتين من أجل أن يصبح الحليب كثيفا جدا.
اتركي العلبة بعد ذلك لتبرد قبل أن تفتحيها.
3 ـ ضعي نصف الحليب المركز في حلة صغيرة مع نصف كمية الكريمة الكاملة الدسم.
4 ـ قطعي الموز الى أجزاء صغيرة، ثم وزعيه داخل حبات الكريب.
5 ـ لفيها الى النصف، ثم صبي فوقها خليط الحليب والكريمة. اخفقي بقية الكريمة، ثم رشيها فوق حبات الكريب، وقبل تقديمها للضيوف رشيها ببودرة الكاكاو

كريب بنكهة القرفة


المقادير:ـ 8 حبات كريب جاهزة.
ـ 3 قطع خبز أبيض مفتتة لأجزاء صغيرة.
ـ 6 ملاعق زبد.
ـ عصير ليمونة.
ـ قشرة ليمونة مفرومة.
ـ 8 حبات تفاح مقطعة لأجزاء صغيرة.
ـ 6 ملاعق سكر بني.
ـ ملعقة قرفة مطحونة.
ـ قشدة طرية.


طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك اقلي قطع الخبز الأبيض في الزبد حتى يصبح لونها ذهبيا.
2 ـ ضعي بقية المقادير في الحلة مع قطع التفاح، باستثناء القشدة الطرية، ثم اتركيها على نار هادئة حتى تصبح قطع التفاح طرية.
3 ـ وزعي خليط التفاح وخليط الخبز المحمر داخل حبات الكريب، ثم لفيها الى نصفين وضعيها في صينية الفرن.
4 ـ ادخليها للفرن واتركيها تتحمر مدة 20 دقيقة، وقبل تقديمها زينيها بالقشدة الطرية.

كريب بنكهة التين



المقادير:
ـ 4 حبات كريب جاهزة
ـ 4 حبات تين أسود طري.
ـ 4 ملاعق عسل سائل.
ـ كوب جبن مبشور.
ـ أعراش نعناع للتزيين.


طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 160 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك قطعي حبات التين الى أنصاف، ثم ضعيها في صينية الفرن.
2 ـ رشيها بقليل من العسل السائل، ثم اتركيها في الفرن لبضع دقائق حتى تصبح لينة ذات لون بني.
3 ـ في انتظار ذلك اخلطي الجبن مع بقية العسل، ثم ضعي حبات الكريب في صحون تقديم ساخنة.
4 ـ ادهنيها بخليط العسل والجبن، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالتين المحمر بالعسل وأعراش النعناع، ثم رشيها بقطرات من العسل السائل إذا رغبت بذلك.