وردة الوفاء** :

متشكرة يا بنات كلكم ومتشكرة اخت مؤمنة وشاكرة .... على ردك ولطفك .... تسلمي لي الله يعطيكم العافية وأخص بالذكر حبيبتنا فتووونة

متشكرة يا بنات كلكم ومتشكرة اخت مؤمنة وشاكرة .... على ردك ولطفك .... تسلمي لي الله يعطيكم...

monopoly :

الأخت وردة الوفاء أنا عندي مقادير لقمة القاضي من منال العالم وعلى طريقتها وللأمانة أنا مجربتها وطلعت روعة ومن يوم عرفتها ما بعمل غيرها رح أعطيك المقادير والطريقة وإن شاء الله أكون فدتك نبدأ بسم الله المقادير: 2 كوب دقيق +2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة كاسترد ويمكن استبداله بالنشاء 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات + رشة ملح 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية + ربع ملعقة صغيرة زعفران ربع ملعقة صغيرة هيل ناعم+ نصف كوب لبن خاثر 1 كوب ماء دافئ جداً الطريقة: نخلط المقادير الجافة مع بعض ونعمل تجويف في الوسط نضع اللبن الخاثر والماء في التجويف ونعجن جيداً حتى تمتزج العجينة نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها بعد ذلك تشكليها حسب طريقتك وأنا الصراحة بشكلها على طريقة منال وهي كتير سهلة ونظيفة وهي بالمختصر بتجيبي الكيس تبع الكريمة وإذا ما عندك استعملي الكيس اللي بنحط فيه الأكل بالفريزر وثقبي من الزاوية واضغطي عليه فوق الزيت حتى تنزل العوامة وطبعاً لازم يكون الزيت غزير وحار وتتركيها حتى يصير لونها ذهبي وبعد هيك بتحطيها فوراً بالقطر البارد ( الشيرة ) وهيك رح تعطيك نتائج أفضل وصحتين وعافية :39: لاتنسي حصتي :) وكمان لاتنسيني من خالص الدعاء

الأخت وردة الوفاء أنا عندي مقادير لقمة القاضي من منال العالم وعلى طريقتها وللأمانة أنا...