فكرة منال:
تكلمت عن طريقة عمل القمع الورقي.
.............................. .............................. .............................. ...........
كيك ضيافة الشاي
المقادير:
+
كوب لبن خاثر
الطريقه:
- نقص ورق زبده الى 4 اقسام مستطيله ثم نشكل فيها الشوكولاته بشكل عشوائي ونتركها لتجف.
- ندهن فنجان بالشوكولاته ثم نضعه في الثلاجه ليجف قليلا ثم ندهن الفنجان مره ثانيه وثالثه الى ان تصبح طبقة الشوكولاته سميكه ونستطيع تفريغها من الفنجان.
- نعمل شكل نصف مربع بالشوكولاته ليصبح يد للصينيه.
- نشغل الفرن على درجه حراره 180
- نخفق الزبده مع السكر ثم نضيف البيضات والصفار ونستمر في الخفق ثم نضيف الفانيلا ونخفق.
- نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكربونات وننخلهم ثم نضيفهم على خليط الزبده ونخلط مع اضافه اللبن الخاثر ثم نضعه في صينيه مقاس 13*9
- ندخله الفرن لمده 50 الى 55 دقيقه ثم نتركها لتبرد.
- نخفق الكريمه الى ان تصبح هشه ثم نحشي فيها الكيكه من الوسط ونغلفها بالكامل من جوانبها ومن الاعلى.
- نضع قطع الكاكاو المستطيله اللي عملناها في البدايه على جوانب الكيكه ثم نضع في سطح الكيكه فناجين الشوكولاته والصحون تبعها ويدين الصينيه والبسكويت الصغير.
فكرة منال:
تكلمت عن طريقة عمل القمع الورقي.
.................................
فكرة منال:
تكلمت عن طريقة عمل القمع الورقي.
.............................. .............................. .............................. ...........
كيك ضيافة الشاي
المقادير:
+
كوب لبن خاثر
الطريقه:
- نقص ورق زبده الى 4 اقسام مستطيله ثم نشكل فيها الشوكولاته بشكل عشوائي ونتركها لتجف.
- ندهن فنجان بالشوكولاته ثم نضعه في الثلاجه ليجف قليلا ثم ندهن الفنجان مره ثانيه وثالثه الى ان تصبح طبقة الشوكولاته سميكه ونستطيع تفريغها من الفنجان.
- نعمل شكل نصف مربع بالشوكولاته ليصبح يد للصينيه.
- نشغل الفرن على درجه حراره 180
- نخفق الزبده مع السكر ثم نضيف البيضات والصفار ونستمر في الخفق ثم نضيف الفانيلا ونخفق.
- نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكربونات وننخلهم ثم نضيفهم على خليط الزبده ونخلط مع اضافه اللبن الخاثر ثم نضعه في صينيه مقاس 13*9
- ندخله الفرن لمده 50 الى 55 دقيقه ثم نتركها لتبرد.
- نخفق الكريمه الى ان تصبح هشه ثم نحشي فيها الكيكه من الوسط ونغلفها بالكامل من جوانبها ومن الاعلى.
- نضع قطع الكاكاو المستطيله اللي عملناها في البدايه على جوانب الكيكه ثم نضع في سطح الكيكه فناجين الشوكولاته والصحون تبعها ويدين الصينيه والبسكويت الصغير.