رفيعةالشان
رفيعةالشان
الله يعطيك العافيه على هالتعب

ماقصرتي و الله

متى وقت البرنامج ؟؟
فاتنه الوجود
فاتنه الوجود
جزاك الله كل الخير طيب الجمعه إيش سوت هل هوه إعادة مثل يوم الخميس لأني أتابع البرنامج عن طريق موضوعك الله يبارك فيك .
جزاك الله كل الخير طيب الجمعه إيش سوت هل هوه إعادة مثل يوم الخميس لأني أتابع البرنامج عن طريق...
أم رومان
الله يعافيكي ياقمر
ومشكوووووووووووووره على الافاده والحمدلله انها طلعت معيوده وماتعبت نفسي وقمت من صباح الله خير :)


رفيعة الشان
الله يعافيكي يارب
وقت البرنامج من السبت للاربعاء الساعه 5 العصر واعادته الساعه 12 الظهر
والخميس 12 والجمعه 11
فاتنه الوجود
فاتنه الوجود
أم رومان الله يعافيكي ياقمر ومشكوووووووووووووره على الافاده والحمدلله انها طلعت معيوده وماتعبت نفسي وقمت من صباح الله خير :) رفيعة الشان الله يعافيكي يارب وقت البرنامج من السبت للاربعاء الساعه 5 العصر واعادته الساعه 12 الظهر والخميس 12 والجمعه 11
أم رومان الله يعافيكي ياقمر ومشكوووووووووووووره على الافاده والحمدلله انها طلعت معيوده وماتعبت...
حلقة اليوم السبت
2/2/2008





شوربة العدس


المقادير:








الطريقه:

- ننقع العدس لفتره قصيره.

- نضع الزيت على النار ثم نضيف البصل المفروم والزنجبيل ونحمر البصل الى ان يذبل.

- نضيف عليه الطماطم ومعجون الطماطم والعدس.

- نضيف الكزبره والخردل والكمون وفلفل اسود مطحون والملح ونحمسها قليلا ثم نضيف عليها المرق ونغطي القدر ونتركها عالنار فتره.

- نطحن شورية العدس ونرش عليها كزبره او نضيف عليها قليلا من الكريمه.

يتبع....
فاتنه الوجود
فاتنه الوجود
حلقة اليوم السبت 2/2/2008 شوربة العدس المقادير: الطريقه: - ننقع العدس لفتره قصيره. - نضع الزيت على النار ثم نضيف البصل المفروم والزنجبيل ونحمر البصل الى ان يذبل. - نضيف عليه الطماطم ومعجون الطماطم والعدس. - نضيف الكزبره والخردل والكمون وفلفل اسود مطحون والملح ونحمسها قليلا ثم نضيف عليها المرق ونغطي القدر ونتركها عالنار فتره. - نطحن شورية العدس ونرش عليها كزبره او نضيف عليها قليلا من الكريمه. يتبع....
حلقة اليوم السبت 2/2/2008 شوربة العدس المقادير: الطريقه: - ننقع...
يخني الدجاج مع الخضروات



المقادير:











الطريقه:

- نقطع الدجاج الى 8 قطع.

- نرش عليها فلفل اسود.

- نضع الزيت عالنار ثم نضيف عليه قطع الدجاج الى ان يصبح لونها ذهبي.

- نضيف على قطع الدجاج البصل والثوم والزنجبيل ونقلبه ثم نتركه عالنار قليلا.

- نضيف الطماطم والكوسى والجزر والفاصوليا والفلفل ومعجون الطماطم ونضيف البهار والملح والتمر الهندي والماء نغطيه ونتركه لمده 45 دقيقه عالنار.

يقدم ويرش عليها قليلا من الكزبره .

وهنا وقت التقديم



يتبع...
فاتنه الوجود
فاتنه الوجود
جزاك الله كل الخير طيب الجمعه إيش سوت هل هوه إعادة مثل يوم الخميس لأني أتابع البرنامج عن طريق موضوعك الله يبارك فيك .
جزاك الله كل الخير طيب الجمعه إيش سوت هل هوه إعادة مثل يوم الخميس لأني أتابع البرنامج عن طريق...



بسكويت الفستق الحلبي



المقادير:





الطريقه

- نضع الفستق في الخلاط ونطحنه الى ان يصبح ناعم.

- نخفق الزبده مع السكر والفانيلا بمضرب الخفق.

- بعد ان يختلط نضيف عليه صفار البيض ونخفق.

- نضيف الطحين على الخليط والملح وقليل من الهيل عند الرغبه ونخفق.

- نقوم بتشكيل العجينه على شكل كور صغيره ونضغط في الوسط بطرف السبابه لتشكيل فجوه في كره العجين ثم نضعها في بياض البيض ثم في الفستق المطحون ونضعها في صينيه قصيره الحافه وتدخل الفرن على درجه حراره 180 لمده 10 الى 12 دقيقه.

- نذيب الشوكولاته في حمام مائي ثم نضعها داخل الفجوات التي عملناها في البسكوت وتقدم.

وهون شكلوووو



وعليكوووون بالف عاااافيه