تسلمي اختي همس الشوق على نصيحتك الغالية وان شاء الله بشتري الكتاب في الايام الجاية
والشكر لك حبيبتنا فتونة الغالية
قلبي اسيرك
بسكويت المفاجئات
ا-ك دقيق - ثلث ك زيت ذره
2م نشا -نصف ك سكر _فانليا
رشة ملح _3 بياض بيض _شوية ماء علي حسب العجينه
الطريقه يخفق البياض بالمضرب الكهربي
ثم يضاف باقي المقادير ويقلب بالملعقه ويضاف الماء بالتديج في الاخر
العجينه شبه سائله
ثم يدهن صنيه وتاخذي بملعقه صغيره وتفرد بظهر الملعقه وتخل الفرن علي اعلي درجه دقيقتين تقريبا
ويشكل وهو ساحن
بسكويت المفاجئات
ا-ك دقيق - ثلث ك زيت ذره
2م نشا -نصف ك سكر _فانليا
رشة ملح _3 بياض بيض _شوية ماء علي حسب العجينه
الطريقه يخفق البياض بالمضرب الكهربي
ثم يضاف باقي المقادير ويقلب بالملعقه ويضاف الماء بالتديج في الاخر
العجينه شبه سائله
ثم يدهن صنيه وتاخذي بملعقه صغيره وتفرد بظهر الملعقه وتخل الفرن علي اعلي درجه دقيقتين تقريبا
ويشكل وهو ساحن
الصفحة الأخيرة
ابي طريقة بسكوت المفاجئات اللي سوته منال امس
تكفين بليز