فاتنه الوجود :

فكرة منال: تكلمت عن تقطيع الفجل لاستعماله للزينه. .............................. .............................. .............................. ........... ايسكريم المقادير: الطريقه: - نجهز الخلاط بوضع الوعاء المخصص للايسكريم في الفريزر حتى يجمد السائل الموجود داخل الوعاء ثم نضع القطعه المخصصه للتقليب في الخلاط. - نضع الكريمه والحليب والفانيلا في قدر ستانلس ستيل عالنار مع تقليبه بين فتره واخرى الى ان يسخن. - نضع صفار البيض في طبق مع السكر ثم نخلطه بالمضرب اليدوي ثم نضيف عليها خليط الكريمه ثم نرجع الخليط للقدر ونتركه على نار هادئه ونحرك الخليط الى ان يغلي قليلا. - نصفي الخليط ثم نضعه في الثلاجه حتى يبرد. - بعد ان يبرد نضيف القيمر ونحرك الخليط وممكن نضيف اي اضافه نحبها في هذي المرحله(قهوه او كاكاو) - نشغل الخلاط على سرعه بطيئه ثم نضيف الايسكريم ونتركه 10 دقايق او ربع ساعه او الى ان يتماسك. - نضع الايسكريم في وعاء بلاستيكي ثم نغطيه وندخله الفريزر.

فكرة منال: تكلمت عن تقطيع الفجل لاستعماله للزينه. .................................