أم العلاء
•
حلوى التمر
الطريقة :
1- يوضع القيمر ( القشطة ) في طنجرة صغيرة و العسل و الزبدة و تترك على النار حتى تبدأ الكريمة تأخذ غلوة بسيطة
2- تضاف باقي المقادير : الهيل و القرفة (الدارسين ) .. و تخلط حتى تسيح الزبدة و القيمر و تبدأ تغلي من الأطراف
3- تضاف الشيكولاته ( ممكن إستعمال شيكولاته سادة أو بيضاء أو بالحليب ) و تخلط حتى تذوب
4- يضاف التمر و يخلط حتى يذوب شوي ثم تطفأ النار و يضاف الجوز و يخلط
5- تترك الحشوة حتى تبرد تماما
6- تجهز الشيكولاته التي سوف تستعمل في التغطية
7- تؤخذ قطعة من الحشوة و تشكل على شكل حبة التمر
( المقاس ممكن أن يكون على مقاس حبة التمر أو أصغر أو أكبر .. حسب الرغبة )
8- تغمس في الشيكولاته ثم تغطى بالفستق
9- تزين بعيدان القرفة و الهيل الصحيح
الطريقة :
1- يوضع القيمر ( القشطة ) في طنجرة صغيرة و العسل و الزبدة و تترك على النار حتى تبدأ الكريمة تأخذ غلوة بسيطة
2- تضاف باقي المقادير : الهيل و القرفة (الدارسين ) .. و تخلط حتى تسيح الزبدة و القيمر و تبدأ تغلي من الأطراف
3- تضاف الشيكولاته ( ممكن إستعمال شيكولاته سادة أو بيضاء أو بالحليب ) و تخلط حتى تذوب
4- يضاف التمر و يخلط حتى يذوب شوي ثم تطفأ النار و يضاف الجوز و يخلط
5- تترك الحشوة حتى تبرد تماما
6- تجهز الشيكولاته التي سوف تستعمل في التغطية
7- تؤخذ قطعة من الحشوة و تشكل على شكل حبة التمر
( المقاس ممكن أن يكون على مقاس حبة التمر أو أصغر أو أكبر .. حسب الرغبة )
8- تغمس في الشيكولاته ثم تغطى بالفستق
9- تزين بعيدان القرفة و الهيل الصحيح
حلوى التمر الطريقة : 1- يوضع القيمر ( القشطة ) في طنجرة صغيرة و العسل و الزبدة و تترك على النار حتى تبدأ الكريمة تأخذ غلوة بسيطة 2- تضاف باقي المقادير : الهيل و القرفة (الدارسين ) .. و تخلط حتى تسيح الزبدة و القيمر و تبدأ تغلي من الأطراف 3- تضاف الشيكولاته ( ممكن إستعمال شيكولاته سادة أو بيضاء أو بالحليب ) و تخلط حتى تذوب 4- يضاف التمر و يخلط حتى يذوب شوي ثم تطفأ النار و يضاف الجوز و يخلط 5- تترك الحشوة حتى تبرد تماما 6- تجهز الشيكولاته التي سوف تستعمل في التغطية 7- تؤخذ قطعة من الحشوة و تشكل على شكل حبة التمر ( المقاس ممكن أن يكون على مقاس حبة التمر أو أصغر أو أكبر .. حسب الرغبة ) 8- تغمس في الشيكولاته ثم تغطى بالفستق 9- تزين بعيدان القرفة و الهيل الصحيححلوى التمر ...
تابع
تابعتابع
مشكوووورة ياعسسسل :26:
الله لا يحرمنا منك ...
جزاك الله كل خير .. لك حبي وتقديري
الله لا يحرمنا منك ...
جزاك الله كل خير .. لك حبي وتقديري
الصفحة الأخيرة