الله يسعدك يا ام العلاء في الدنيا والاخره
بنات الله يخليكم مين تتكرم تجمع لنا كل الاكلات وتكون بدون ردود حتى يسهل علينا حفظها لانها راااائعه ما شاء الله
واختكم خبرتها قليله بالكمبيوتر والا كان تعملها
وهل ممكن الاقي هذه الاكلات لمنال العالم في سيديات والا شريط فيديو ؟؟؟

أمة الله111 :
الله يسعدك يا ام العلاء في الدنيا والاخره بنات الله يخليكم مين تتكرم تجمع لنا كل الاكلات وتكون بدون ردود حتى يسهل علينا حفظها لانها راااائعه ما شاء الله واختكم خبرتها قليله بالكمبيوتر والا كان تعملها وهل ممكن الاقي هذه الاكلات لمنال العالم في سيديات والا شريط فيديو ؟؟؟الله يسعدك يا ام العلاء في الدنيا والاخره بنات الله يخليكم مين تتكرم تجمع لنا كل الاكلات وتكون...
أهلين حبيبتي أمة الله
جزاكي الله خيرا
أنا بالفعل طلبت من مشرفتنا الغالية ام علاء بأن تغير إسم فهرس وصفات شيف أسامة إلى :
فهرس أم العلاء لوصفات منال العالم و أسامة السيد ( الرجاء عدم الرد )
لإني ناوية أن أضع فيه أيضا الروابط لكل وصفات منال العالم التي أنا نزلتها هنا .. و يكون بدون ردود .. إن شاء الله .. حتى يسهل على البنات الوصول للوصفات و بسرعة
و منتظرة ردها و بعد ذلك أشتغل في الفهرس على طول
جزاكي الله خيرا
أنا بالفعل طلبت من مشرفتنا الغالية ام علاء بأن تغير إسم فهرس وصفات شيف أسامة إلى :
فهرس أم العلاء لوصفات منال العالم و أسامة السيد ( الرجاء عدم الرد )
لإني ناوية أن أضع فيه أيضا الروابط لكل وصفات منال العالم التي أنا نزلتها هنا .. و يكون بدون ردود .. إن شاء الله .. حتى يسهل على البنات الوصول للوصفات و بسرعة
و منتظرة ردها و بعد ذلك أشتغل في الفهرس على طول

أم العلاء :
أهلين حبيبتي أمة الله جزاكي الله خيرا أنا بالفعل طلبت من مشرفتنا الغالية ام علاء بأن تغير إسم فهرس وصفات شيف أسامة إلى : فهرس أم العلاء لوصفات منال العالم و أسامة السيد ( الرجاء عدم الرد ) لإني ناوية أن أضع فيه أيضا الروابط لكل وصفات منال العالم التي أنا نزلتها هنا .. و يكون بدون ردود .. إن شاء الله .. حتى يسهل على البنات الوصول للوصفات و بسرعة و منتظرة ردها و بعد ذلك أشتغل في الفهرس على طولأهلين حبيبتي أمة الله جزاكي الله خيرا أنا بالفعل طلبت من مشرفتنا الغالية ام علاء بأن تغير...
السلا م عليكم أختي أم العلاء وبارك الله في مجهوداتك
معلش سؤال، دايما اسمع في وصفات منال العالم -اللبن الخاثر- وبصراحة مش عارفة ما هو بالضبط لا أظن أنه هو اللبن الزبادي، ياريت تساعديني، اعتقد التسمية تختلف من بلد لبلد
كمان أسامة السيد يستخدم احيانا اللبن الرايب، ونحن نقول عن اللبن الزبادي رايب في بلادنا، بصراحة تلخبطت :(
ياريت تقدري تفيديني الله يبارك لك
ولك تحياتي القلبية على تطبيقاتك الرائعة وحتى التصوير الذي تصوريه رائع يعني شغل ناس محترفين!!! :42: ما شاء الله
معلش سؤال، دايما اسمع في وصفات منال العالم -اللبن الخاثر- وبصراحة مش عارفة ما هو بالضبط لا أظن أنه هو اللبن الزبادي، ياريت تساعديني، اعتقد التسمية تختلف من بلد لبلد
كمان أسامة السيد يستخدم احيانا اللبن الرايب، ونحن نقول عن اللبن الزبادي رايب في بلادنا، بصراحة تلخبطت :(
ياريت تقدري تفيديني الله يبارك لك
ولك تحياتي القلبية على تطبيقاتك الرائعة وحتى التصوير الذي تصوريه رائع يعني شغل ناس محترفين!!! :42: ما شاء الله

زارا 2005 :
السلا م عليكم أختي أم العلاء وبارك الله في مجهوداتك معلش سؤال، دايما اسمع في وصفات منال العالم -اللبن الخاثر- وبصراحة مش عارفة ما هو بالضبط لا أظن أنه هو اللبن الزبادي، ياريت تساعديني، اعتقد التسمية تختلف من بلد لبلد كمان أسامة السيد يستخدم احيانا اللبن الرايب، ونحن نقول عن اللبن الزبادي رايب في بلادنا، بصراحة تلخبطت :( ياريت تقدري تفيديني الله يبارك لك ولك تحياتي القلبية على تطبيقاتك الرائعة وحتى التصوير الذي تصوريه رائع يعني شغل ناس محترفين!!! :42: ما شاء اللهالسلا م عليكم أختي أم العلاء وبارك الله في مجهوداتك معلش سؤال، دايما اسمع في وصفات منال العالم...
أهلين حبيبة قلبي زارا
جزاكي الله خيرا حبيبتي
و إسألي متل ما بدك و لا يهمك
اللبن الخاثر هو اللبن الرايب و هو المخيض ( مخيض اللبن ) و هو ال Buttermilk
اللبن الزبادي هو الروب و هو اللبن و هو ال Yogurt
جزاكي الله خيرا حبيبتي
و إسألي متل ما بدك و لا يهمك
اللبن الخاثر هو اللبن الرايب و هو المخيض ( مخيض اللبن ) و هو ال Buttermilk
اللبن الزبادي هو الروب و هو اللبن و هو ال Yogurt
الصفحة الأخيرة
الجتني أو الشتني Chutney هو عبارة عن نوع من المقبلات أو المشهيات ( فواتح الشهية ) من أصل هندي
و هو عادة : مخلل أو صلصة مكونة من ثمار ( فاكهة و خضروات ) مطبوخة أو غير مطبوخة و أعشاب و توابل و ممكن خل و سكر .. و الخليط يكون بنكهة حلوة و حامضة و أحيانا حارة أيضا
و تختلف مسمياته و مكوناته باختلاف المناطق