أم منوو
عادى الأكل يبحط فى البراد و احيانا لما كانوا اصغر كنت اسوى كميه و احطها فى علب صغيره وجبه وحده و احطها فى الفريزر و كل يوم اطلع علبه....
و اذا الكميه ليوم او يومين ... فى البراد كويس
و الكيك انا دايم اسوى المقدار و احطه فى البراد عادى

اشكركم من كل كل قلبي والله اني كنت في معاناة مع الاكل موب طبيعيه لحظة الاكل عندي يعني ماساااااااااااااااااااااة لي ولبنتي

بس الحين ولله الحمد بفضل ربي وبعدين انتوا بدت بنتي تاكل خصوصا المكرونه

الله يجزاكم الف خير خصوصا ان الاكل ماشاء الله صحي ومفيد

شكرا بنتا لردكم والله شكلي بااسوي مثلكم ... اليوم جربت فطيرة الشوفان حقت الاخت احلام ما رضيت تستوي من جوا ماادري وش السبب انا دايما الفطاير ما تضبط معي .. مع اني خليتها في الفرن ساعة

صباح الخير يا امهات ...
كيفكم ... خير ما احد رافه الموضوع انتبهوا ما يضيع و اله من احلى المواضيه لأن الكل شارك فيه ...

انا اليوم بفكر اعمل سمك للبنات
جبت قطعه سمك فيليه و تبلتها بشويه كمون و ملح و راح احط شرائح بصل و ليمون و شويه بطاطس وجزر و بازيلا و شويه زبده و ماء.... و احط السمك من فوقها و اغطيها بالقصدير و فى الفرن الى ان تستوى و اهرسها بالشوكه ممكن احط معها رز بس انا افضل من غير
و صحتين

السلام عليكم
كيفكم بنات أنا أسفة أني ما عاد ضفت أشياء جديدة مع أنه عندي شغلات عاملتها وببالي بس بهالفترة مزحومة كثير بالشغلوما عمأقدر أدخل هالموضوع كثير ( عاملة معسكر بقسم المعلمات ومو راضين يردوا علي :( ولا حتى بتعليق )
مو مشكلة أنا كتبت الموضوع هناك وأنا قاعدة برد على نفسي فيه :)
المهم
أختى أم منو
أعتقد والله أعلم أنك ما محمية الفرن قبل الشغل
في قاعدة لنجاح المعجنات بتقول أشوي دائما بفرن حامي ولفترة مو طويلة
يعني ساعة كثيرة جدا ولا مرة أخذ معي العجين أكثر من ثلث ساعة بالفرن
شغله ثانية يمكن توني مسمكة العجينة كثير خلي سماكة معجناتك دائما أقل من نصف سم سواء بيتزا أو فطاير عشان ما تعجن من الوسط.
وكرري وإن شاء الله تظبت معك صدقيني لو مو مجربتها وبشكل شيه دائم لهالعجينة وواثقة منها ما كنت حطيتها وإن شاء الله بس أفضى شوي رح حاول أصورها بالخطوات وأعرضها