:27: اصدقائ اولا نعمل خلطة المعكرون
المقادير هي :
كوبان طحين ابيض
كوب سميد ناعم
كوب طحين فرخه
نصف كوب زيت للحلو
حليب ساءل حسب الحاجه
كوب ونصف سكر ناعم
الوصفه:
نضع جميع المواد مع بعضها ما عدا الحليب ونعجنهم جيدا بعد ذلك نضع الحليب على مراحل ونعجن حتى تصبح العجينه مثل اللبنه ونتكها لترتاح ساعه عندما تنضج نبدا نعمل المعكرون على شكل اصبع ونقليها بالزيت حتى تحمر ثم ننقلها من الزيت الى القطر البارد لمدة عشر دقاءق ثم نعها في صنيه ونضع عليها علبة قشطه ونضع على القشطة كوب من العسل ونضع على وجه الكل الفستق الحلبي.
بالهناء
raby @raby
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
ام برهوم
•
ام برهـــــــوم :27:
الصفحة الأخيرة