وصفة عمل لبن الكبه والشيش برك

أطباق رئيسية

6 - علب روب
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب خل
3 - فصوص ثوم مبشور
2 - ملعقه هرده ( طحينه )
3 - ملاعق نشا مذاب بنصف كوب ماء
ملح + علبة حمص + 2 فصوص ثوم + ملعقة صغيره نعناع ناشف

الطريقه
------------
تخلط الروب مع ليمون + خل + الثوم + الهرده + النشا المذاب + الملح ثم يمزج جيدا ثم
يوضع على النار ( متوسطة الحراره ) بلا تتوقفي عن التحريك حتى يغلي المزيج ضعي الكبه او الشيش برك ويترك على نار هادئه مع التحريك من وقت الى اخر ولكن بهدوء لمدة خمس دقائق قبل نهاية المده اضيفي الحمص وفي مقلاة جانبيه اقلي الثوم وعند احمراره اضيفي النعناع وضعيه على الخليط باخر دقيقه:cook:

وبالف عافيه:42:
7
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

موج البحرين
موج البحرين
مرحبا..

مشكورة اختي على الطبق ...

وان شاء الله اجربه ..

الله يعطيج العافيــة..:26: :26:
عين حمران
عين حمران
تسلمين ميسون

:26:
ام الغزاله
ام الغزاله
طيب لو سمحتي تعطينا عجينة الشيشبرك نفسه ومششششششششششكوره :26:
:26: :26: :26: :26:
ياسمينة
ياسمينة
طريقتك جدا غريبة ...

ما راح يطلع حامض بسبب الخل ؟

و الحمص تقصدين الحب ؟
أنا من فترة ابي اسوي شيشبرك ..
وان شاء الله اسوي طريقتك
كلام الحب
كلام الحب
شكرا للحلوين.