مليكة القلم
مليكة القلم •
تسلم يدينك يالغاليه انا اسوي ششبرك نفسه بس مو باللبن ......... اسويه بالمرق كان نفسي اتعلم الي باللبن والحمد لله تم الحفظ ......... شكرا لك يالغاليه
تسلم يدينك يالغاليه انا اسوي ششبرك نفسه بس مو باللبن ......... اسويه بالمرق كان نفسي...
هلا والله الغاليه
تسلمين على مرورك الرائع من هنا :)
وجربي الطريقة وخبريني رايك
واهم شي انه اللبن تضبطيه وتتبعي الطريقه فيه وطعمها بيطلع مختلف جدا عن اللي بالمرق
هذي هي الشيشبرك المضبوطه او الاصليه

انتظر تجربك حبوبه
مليكة القلم
مليكة القلم •
سويتها مره بس بعد مخلصت وحشيتها دخلتها الفرن وحمرتها بس اللبن ماظبط معاى يمكن علشان استخدمت لبن المراعى الله يعطيك العافيه ويسلم هاليدين ويرزقك بالذريه الصالحه يارب ياكريم
سويتها مره بس بعد مخلصت وحشيتها دخلتها الفرن وحمرتها بس اللبن ماظبط معاى يمكن علشان استخدمت لبن...
هلا الغاليه

اول شي تسلمين على ردك حبوبه
وبالنسبه لتدخيلها الفرن لو انتبهتي كتبت هالشي ضمن الخطوات انه ممكن تدخليها الفرن والهدف من هالشيء هو تنشيف العجينه
في ناس بتحب تحمرها حسب ذوق كل واحد بالاكل :)

وبالنسبه لطريقة اللبن اتبعي الطريقة مثل ما كتبتها بالضبط
واهم شي المقادير بين الماء واللبن تكون متناسبه مثل ما كتبتها بالضبط
وايضا طريقة اللبن انك تحركي باستمرار وباتجاه واحد بدون توقف لحد ما يغلي
لانه اذا وقفتي او غيرتي الاتجاه بيفرط اللبن وبيصير مبرغل

ولا تتعدي ثلاث انواع من اللبن اذا كنت بالسعوديه

الفلاحة او الصافي او نادك

غيرهم لا تستخدمي

:)
حزن في سجن أنيق
ماشاء الله دائما مبدعة وطبق رائع ومميز ومرتب

انا جربت لك الأبلما والعرايس

بصراحة خطيييييييييرة

يسلمو ايديك والله يرزقك الذرية الصالحة يارب
خاونــــــــــد
تسلم ايدك
Bagute
Bagute •
الله يسلم اديكي ويجزيكي الخير على تعبك