شجرة الدر 78
شجرة الدر 78
روووووووعه يا ام ناصر وحليتي مشكلة التكبيب لان الكل كان يسال عن طريقتها وطالعه الكبه تجنن ومن يد ما نعدمهاااااا وخلاص اي وحده تسال عن كيفية تكبيب الكبه راح استلف صورك هههههههه :26:
روووووووعه يا ام ناصر وحليتي مشكلة التكبيب لان الكل كان يسال عن طريقتها وطالعه الكبه تجنن...
ما شاء الله طريقتك رائعه جدا :42: انا الكبه دائما تتفتت معى عند القلى :44: ان شاء الله اجرب طريقتك بس حبيت اسئلك ما فائدة الماء الذى عجنت به الكبه:10_8_9:
فاطمة الديره
فاطمة الديره
تسلم ايدك على هذا المجهود الرائع
بس انا المشكله ماعندي مفرمة لحم اش الحلللللل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بتول2004
بتول2004
بارك الله فيك ام ناصر وجزيتي الجنة
om naser_64
om naser_64
الف شكر وتسلم يديك ام ناصر كيف تفرزنيها لاني جربت وطلعت حلوه بس فرزنت وقليتها تخيلي ذابت في الزيت وطلعت الحشوه امكن لاني حطيتها وهي مثلجه رغم الزيت على نار هادئة
الف شكر وتسلم يديك ام ناصر كيف تفرزنيها لاني جربت وطلعت حلوه بس فرزنت وقليتها تخيلي ذابت في...
لازم تقليها في زيت حار وهذه المشكلة اللي كانت عندك بس

يسلموا على المرور الذوق
om naser_64
om naser_64
أختي العزيزة أم ناصر كل رمضان وانت بخير شرحك رائع ...(الصور لم تظهر لي ) عندي سؤال ..هل زيادة الماء للعجن لن تجعل العجينة لينة ويصعب تشكيلها ...أنا أحاول جاهدة التخلص من ماء نقع البرغل ومعلومة جديدة علي اضافة النشا للماء المستخدم في التشكيل بارك الله فيكي
أختي العزيزة أم ناصر كل رمضان وانت بخير شرحك رائع ...(الصور لم تظهر لي ) عندي سؤال ..هل...
كوب الماء ليس ضروري الا اذا كانت العجينة ناشفة ومومتماسكة

واتمنى اكون افدتك

شكرا على المرور الطيب