اشراقة الضحى :

[quote=moonsuhail;26258946]ضيفي نصف كميه الارز وبعدين اضيفي البصل اللي نقصتيه في البدايه طبعا راعي ان نصف كميه الارز تكون بين الخلطه والنص الثاني ما يكون في ماء ونضع على الوجه الزعفران ركزتوا ان الجزء العلوي خالي من الماء الان غطي القدر تمام وضعيه على نار هادئه جداااااااا لمده ساعه الاربع وممكن يحتاج نصف ساعه بعد ان يستوي الارز احفري حفره في المنتصف وضعي فيها كأس فيه زيت وضعي بينه فحمه وغطي القدر كويس حتى يتبخر الارز بعد ذالك شيلي الجزء اللي من فوق اللي لونه اصفر ضعيه جانباَ بعد ذالك اقلبي الارز وضعي الارز الاصفر فوقه وحركيه حركه بسيطه معليش ياقلبي ودي اسويها لكن مافهمت هذي

[quote=moonsuhail;26258946]ضيفي نصف كميه الارز وبعدين اضيفي البصل اللي نقصتيه في البدايه ...