وصفه مختاره : خبز محـــــــــــــــشــــــــــــ ـــــــــي بالصور

المقادير:
3 كوب طحين
3 ملاعق حليب بودر
ملعقة ص خميرة
ملح
3 ملاعق ك زيت
ماء للعجين
ملعقة سكر

للحشو:
5 بيضات
ملعقتين كبار سمن اصيل
قرنين فلفل اخضر
بقدونس مفروم
جبن شرايح
جبن كرفت
جبن كيري بالثوم
زيتون اخضر
دقوس
الطريقة
نعجن المواد مع بعض ونتركها ترتاح نصف ساعه او إلى ان يتضاعف حجمها والعجينه تكون طرية مثل عجينه الفطاير


ثم نعملها كور بحجم الليمون الكبير ثم نرقها ويكون سمكها 1 سم


ثم نعمل الحشو نكسر البيض مع بعض ونضيف له الفلفل الاخضر والسمن والملح
وجزء من البيض نضيف البقدونس

هاذي صور الخبز الاولى : نضيف لها البيض


الثانيه: نضيف له الجبن كيري بالثوم والبقدونس ثم نسكب عليه البيض والدقوس




الثالثه: نضيف له جبن كرفت ثم نسكب فوقه البيض




الرابعه: نضيف له الجبن شرايح والزيتون ثم نسكب فوقه البيض







يتبع >>>>>>>>>>>