أم العلاء
أم العلاء •
سلطه البطاطا البارده ،، المقادير : ترا انا احب تنويع الخضار ،، و احب اكثر خضار عشان الصحه ،، بطاط مقطع مكعبات صغيره ومقليه كوسا مقطعه صغيره مكعبات ومقليه ملاحظه : ( البطاط و الكوسا انا قليتهم بنفس المقلاه مع بعض ، و البطاط بس انه يذبل مو يتحمر ،، ابيه بس يذبل وبعدين شلته من المقلاه مع الكوسا و عصرت عليه ليمونه ـ عشان يبرد بسرعه ) لان ما يصير تستخدمينه الا واهوا بارد ( سلطه بارده هذه ) جزر فلفل بارد ( الالوان اللي تبينها ) انا استخدمت اخضر ،، :26: فاصوليا علب ( حمراء ) زيتون المخلي اللي ما فيه نوا ( النوا عباره عن جزره اهم حاطينها ) ملعقة بقدونس شويه خس مقطع شويه من الكرفس الامريكي ( سلاري) شويه بصل ابيض الصوص : عباره عن (شيس من سلطه كنور اللي بطعم الفلفل الرومي ) تجيبين فنجان و تحطين ( عصير ليمونه مع ملعقتين زيت زيتنون و ملعقتين زيت كنويل الكندي خفيف حيل ) و ملح عادي و ترشينه كصوص ،، ملاحظه : انا لما اخذت الوصفه هذه ،، كنت متخوفه شلون الواحد ياكل بطاطا مقلي مع كوسا مقليه ،،بالشوكه ؟ من غير خبز ،،!! وكنت خايفه لا تصير دسامه او تصير مو حلوة ،، بس صراحه لما ذقتها ،، عجبتني حيل ،، وحتى ريلي قال عليها احلى سلطه سويتها من يوم تزوجنا ،، لانه غريبه ولها طعم غريب ،، بس تذكروا تقدم بارده ،، يعني حطوها بالثلاجه على الاقل 10 دقائق و بالعافيه ،،
سلطه البطاطا البارده ،، المقادير : ترا انا احب تنويع الخضار ،، و احب اكثر خضار عشان الصحه...
شوكولاته
شوكولاته •
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدينك يارب ..

وفي انتظار بقية وصفات الأكلات بشوق ...



والله يعطيكِ العافية....
ورودالدار
ورودالدار •
ماشاء الله تبارك الرحمن فناااااااااااااااااااانه ومبدعة في الطبخ كل طبق احلى من اللي قبله عاد تعرفينا بنات حواء طماعات في الخير وانتي كريمه وحنا نستاهل نبي طريقة كل طبق نزلتيه وبالتفصيل الممل بعد وابدي مثل ما تبين مو مشكلة :) يعطيك العافيه والله يسلم هالايادي :26:
ماشاء الله تبارك الرحمن فناااااااااااااااااااانه ومبدعة في الطبخ كل طبق احلى من اللي قبله...
ماشاءالله تبارك الله,,,, أطباق ولاأروع,,,,,, خقييييت مع الربيان..:09: والشيش طاووق الله يحفظك ويسعدك...:26:
غنوشة
غنوشة •
تبارك الرحمممممممممممممن وكسبنا فنانه بالطبخ انتظر طريقة كل صوووووووووره بصراحه الاطباق تجننننننننننن ولا تتاخري علينااااااا :26:
تبارك الرحمممممممممممممن وكسبنا فنانه بالطبخ انتظر طريقة كل صوووووووووره بصراحه الاطباق...
لا اليوم انا سهرانه ان شاء الله معاكم ،،

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووره ام عزيزان على الكلام الطيب هذا ،،

بس صدقيني ،، ترى هذا كله من خير عالم حواء ،، وله قبل انا غشيمه بالمطبخ ،، بس من يوم تعرفت على المنتدى وانا متابعه طبخاتج ،،:26:
غنوشة
غنوشة •
لا اليوم انا سهرانه ان شاء الله معاكم ،، مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووره ام عزيزان على الكلام الطيب هذا ،، بس صدقيني ،، ترى هذا كله من خير عالم حواء ،، وله قبل انا غشيمه بالمطبخ ،، بس من يوم تعرفت على المنتدى وانا متابعه طبخاتج ،،:26:
لا اليوم انا سهرانه ان شاء الله معاكم ،، مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووره ام عزيزان...
سلطه متنوعه الخضار ،،




المقادير ،،
خس
بصل ابيض
بقدونس
نعناع طازج
خياره
طماطه
سالري ( كرفس امريكي ) مع شوي من الكرفس الصيني ترا وايد حلو
ذره علبه
زيتون مخلي ( اللي قلت لكم عنه قبل اللي يكون محشي داخله جزره مكان النواه )
جزر
فلفل بارد حبه واحده


الطريقه :
الكل يتقطع صغار
ويخلط جيدا

و التتبيله ،، نفس اللي قبل ،،
ممكن تستخدمون جيس من سلطه كنور الفلفل الرومي ، او الخل و الثوم

انا افضل الخل و الثوم ،، وشوي ملح و وشوي ليمون

وبالعافيه ،،

:)