وصفه مختاره : معمول لذيذذذذذذذذذ جربوه وراح تدعوا لي - صورة

السلام عليكم ورحمة الله
هذا المعمول يا بنات من زمان وأنا أسويه
مضمون وسهل ويشرف
أتمنى تسونه وتدعوا لي بالخير ... :D

وهذي المقادير :
3 كاسات دقيق أبيض
1/3 كاس نشا
1/2 كاس سكر ناعم
2 بيضة
2 وربع أصبع زبدة ( نطلعها من الثلاجة من بدري عشان تصير ذايبة )
2 ملعقة صغيرة ممسوحة باكينج بودر
شوية فانيليا

الطريقة :
1. تضرب الزبدة جيداً بمضرب البيض ثم تخلط مع السكر الناعم
2. نضيف الدقيق والنشا ( قبل ما نضيفهم للزبدة والسكر ننخله هو و النشا مع بعض والباكينج بودر والفانيليا ) بالتناوب مع البيضتان المخفوقتان جيداً ..
بس هذي كل الطريقة
نخليها شوي ترتاح خمس دقائق أو عشر بالكثيييير
بعدين نجيب القالب ونحط شوي من العجينة فيه ثم التمر المهروس وأنا اشتريه جاهز من التويجري بعدين خذي الزوايد ورجعيها على بعضها وقفلي المعمول زين
وأخيراً نزليه من القالب ورصيه في الصينية ودخليه الفرن الحار لمدة عشر دقائق لحد ما يتحمر شوي من تحت ثم من فوق
بعد ما يبرد شوي يرش بالسكر ..
وبالعافييييييييييييية على قلوبكم
وإن شاء الله تجربونه ويعجبككككككم