وووصفة رائعة لمحبات الستيك المشوووي

السلالالالالالام عليكم ورحمة الله وبركاتة


الى اروع زهرات في عالم حواء حبيت اشارك معكم بطبق واتمنى انه ينول اعجابكم وكل وحده تسويه لان طعمة شي خييييييييييييالي اممممممم ولا احلى :27:


( اسياخ الستيك المشوي على الطريقة البرازيلية)

الوقت اللازم للطبخ12 دقيقة

المقادير :
750 غرام من شرائح الستيك
ملعقة طعام مسحوق البن
2 ملعقتان صغيرتان من عصير ليمون حامض
2 فصان ثووم مدقوقان
8 حبات قرع اخضر صغير
8 حبات قرع اصفر صغير
8 حبات فطر

الطريقة :

1. ينزع الدهن الفائض من شرائح الستيك وتقطع الشرائح الى مكعبات كل واحده على حدى بسماكة 3 سمنتمتر . يتبل اللحم بمزيج العسل ومسحوق البن السريع التحضير وعصير الليمون الحامض والثوم لمدة 10 دقائق.

2.يشك اللحم في اسياخ وتتبع كل قطعه لحم اما بحبة فطر لو حبة القرع الصغير

3. يشوى اللحم في الاسياخ على الفحم لمدة 4_6 دقائق لكل جانب

4.تقدم اسياخ اللحم مع الارز والخضار المنوعة

ملاحظة :اذا استخدمتي اسياخ خشب انقعيها قبل في الماء البارد منعا لاحتراقها اثناء الشواء

وللي ماتبي تشوي على الفحم ممكن شواية الكهربة الصغيرة

اتمنى ان الطبق يعجبكم وسوة تراه رووووووووعة وبالعافية