ريم الدوحة
•
ماشاء الله شكلها لذيييييييييييييييييييييذة
ماشاء الله شكلها لذيييييييييييييييييييييذةماشاء الله شكلها لذيييييييييييييييييييييذة
تبارك الرحمن
طالعه تجننننننن يا رينااااااد
وطريقة صبها او شكلها طالع مرتب ولونها احلى ذهبي مقرمش
وتسلم الايادي يارب
وتستاهلي عليها الدرجه الكامله
:26:
ريم الدوحة
جربيهاااااااااا وباذن الله راح تعجبج
:26:
طالعه تجننننننن يا رينااااااد
وطريقة صبها او شكلها طالع مرتب ولونها احلى ذهبي مقرمش
وتسلم الايادي يارب
وتستاهلي عليها الدرجه الكامله
:26:
ريم الدوحة
جربيهاااااااااا وباذن الله راح تعجبج
:26:
Renad:81
•
تدرين أم عزيزان إني أول مرة أصلح اللقيمات وتطلع مضبوطة
وأعجبني فيها لونها ذهبي يفتح النفس للأكل
تدرين كنت أصلح نادرا الخليط الجاهز والطعم يطلع روووعة بس دايم أشكالها معوقة
هذي أول مررررررررررة أصلحها يطلع شكلها مرتب
حتى أخذتها معي لأهلي وكل شوي أقولهم ما شاء الله علي وعرفت أصلحها
تخيلي أختي اللي أصغر مني تضبطها وأنا لا
بس الله يجزاك خير مع لقيماتك صرت غير
وأعجبني فيها لونها ذهبي يفتح النفس للأكل
تدرين كنت أصلح نادرا الخليط الجاهز والطعم يطلع روووعة بس دايم أشكالها معوقة
هذي أول مررررررررررة أصلحها يطلع شكلها مرتب
حتى أخذتها معي لأهلي وكل شوي أقولهم ما شاء الله علي وعرفت أصلحها
تخيلي أختي اللي أصغر مني تضبطها وأنا لا
بس الله يجزاك خير مع لقيماتك صرت غير
الخميره الفوريه ... حبوبه صغيره وبسرعه تذوب هذى انا دايم استعملها وما اغيرهاااااا وانتظر رايج فيهاااااااااا :26: اللقيمات كلها اسرار ههههههههه مكوناتها لازم يكون فيها النشا لان هو اللي يخليها مقرمشه الزيت لازم يكون غزير وساخن وعلى نار هاديه حتى تستوي على راحتها طريقة الصب تاثر على اللقيمات ... والشيره بعد لازم يكون قوامها متوسط لانها اذا خفيفه راح تخرب اللقيمات وتخليها لينه تخمير اللقيمات واذا طولت هم له تاثير :42:الخميره الفوريه ... حبوبه صغيره وبسرعه تذوب هذى انا دايم استعملها وما اغيرهاااااا وانتظر رايج...
اللقيمات كلها اسرار ههههههههه
مكوناتها لازم يكون فيها النشا لان هو اللي يخليها مقرمشه
الزيت لازم يكون غزير وساخن وعلى نار هاديه حتى تستوي على راحتها
طريقة الصب تاثر على اللقيمات ... والشيره بعد لازم يكون قوامها متوسط لانها اذا خفيفه راح تخرب اللقيمات وتخليها لينه
تخمير اللقيمات واذا طولت هم له تاثير
:42:
ملاحظات مهمة ....
تسلمين يا ام عزيزان يا قمر
انا دايم اسويها بس اخر مرة خربت
وما ادري وش السبب
بس يوم قريت الملاحظات عرفت ان فترة التخمير الطويلة هي السبب
لاني خليتها 4 ساعات
مكوناتها لازم يكون فيها النشا لان هو اللي يخليها مقرمشه
الزيت لازم يكون غزير وساخن وعلى نار هاديه حتى تستوي على راحتها
طريقة الصب تاثر على اللقيمات ... والشيره بعد لازم يكون قوامها متوسط لانها اذا خفيفه راح تخرب اللقيمات وتخليها لينه
تخمير اللقيمات واذا طولت هم له تاثير
:42:
ملاحظات مهمة ....
تسلمين يا ام عزيزان يا قمر
انا دايم اسويها بس اخر مرة خربت
وما ادري وش السبب
بس يوم قريت الملاحظات عرفت ان فترة التخمير الطويلة هي السبب
لاني خليتها 4 ساعات
ريناااااااد
الحمدالله انها اضبطت معاج
وجربي لقيمات اللبن طعمها احلىىىىىىىى وان شاء الله بعد تضبط معاج
انا هذا رمضان صرت دايم اسوي لقيمات اللبن ... واذا ماصادف عندي لبن سويتها بالطريقه الذهبيه :)
وتسلم ايدينج مره ثانيه
:26:
>> ســـــالي <<
اذا كنتي في دول الخليج الجو حار وراح تخمر بسرعه
واذا حاطتها في فرن دافي هم راح تخمر معاج بسرعه
و4 ساعات فتره طويله وحتى ريحة الخميره راح تبين فيهاااااااا
والحمدالله عرفتي وين غلطتج :26:
الحمدالله انها اضبطت معاج
وجربي لقيمات اللبن طعمها احلىىىىىىىى وان شاء الله بعد تضبط معاج
انا هذا رمضان صرت دايم اسوي لقيمات اللبن ... واذا ماصادف عندي لبن سويتها بالطريقه الذهبيه :)
وتسلم ايدينج مره ثانيه
:26:
>> ســـــالي <<
اذا كنتي في دول الخليج الجو حار وراح تخمر بسرعه
واذا حاطتها في فرن دافي هم راح تخمر معاج بسرعه
و4 ساعات فتره طويله وحتى ريحة الخميره راح تبين فيهاااااااا
والحمدالله عرفتي وين غلطتج :26:
الصفحة الأخيرة