ويـــــــــــــــــــن الخبيرات في عمل الدونات يدخلون .....

ماشـــــــــــــــــــــــــــــــــــاء الله اللي دخلوا عدوا الثلاثين لكن الردود كانت زي المطر
بصراحه فشلتوني ، يعني معقوله مافي ولا وحده تسوي دونات ماهكيتها منكم بنوب
على العموم مشكووووووووووورين

هلا أختى واعذرى الأخوات ومشاء الله عليهم مايقصرون
ولاتزعلين ......
هذى طريقة معتمدة ورهيبة اخذتها من وحدة من بنات حواء مااتذكر اسمها الله يجزاها كل خير
وجربت طرق كثيرة للدونت وماشفت مثل هشاشة الدونت هذى
المقادير........
2 كأس طحين منخول+ كأس حليب بودرة + 1 ملعقة أكل خميرة فورية= تخلط جميعا
بالخلاط...... نضع
1 كأس جبن سائل صغير( بوك)+ بيضة+ كأس ماء
ثم توضع على مقدار الطحين السابق
تبلل اليد بقليل من الزيت وتعجن جيدا ثم تترك ساعة لتختمر
ثم تقطع كالدونات وتترك لتختمر قليــــــــلا
ثم تقلى بالزيت وترش بالسكر البودرة
ملاحظة..... العجينة راح تحتاج طحين زيادة علشان ماتتلصق بيدك زيدى لحد ماتضبط
وانا استخدم الطحين الكويتى
وبالعافية
ولاتنسينــــــــــا من دعـــــــــــــاءك بالشهر الفضيل :27:

اهلين بالعريفه وجزاك الله الف خير وربي يخلي لك عيالك ويبلغك فيهم
ومشكووووووووووورة على ردك
وان شاء الله كل ما سويتها اكيد راح اذكرك وبدعي لك وتقبلي مني هالورده المتواضعه :26:

هلا اختي........ ولك بالمثل وجزاك الله كل خير على الدعــــــــــاء
نسيت اقولك شئ مهم......... اعذرينى من عجلتى نسيت
العجينة لاتضفين طحين كثير عليها علشان ماتقسى
المطلوب تصير العجينة لينة
ولاتنسين تحطينها بمكان دافئ
وبالتوفيق :27::27:

مشكوووووووووورة اختي العريفه على اهتمامك وردك والله انك اخجلتيني
وجزاك الله الف خير :27: