فيه حريم يسوون صلصه حاره اطلبي منهم واذا ماتبين حاره قوليلها بدون فلفل:icon28:فيه هنا كثير يطبخون ويبيعون جربي وادعيلي

مسك القمر.. مشكورة... واللي تقول الحمد لله على النعمة<< صدقتي.. لو ابي اخزنه بالفريزر كان من زمان.. ولاطلبته هنا..

لكن ابي غيره.. اي صلصة تنحط على الاكل..


كشنة جاهزة.. ابي اللي من السوق.. ولاادري هل فيه انواع كثيرة؟؟

للرفـــــــــع :26:

والله ما صادفت كشنه جاهزه او صلصه طماطم تتقدم مباشره مع الاكل ،، يعني انتي شفتيها او تسالين اذا اصلا فيه شئ اسمه كشنه تنباع ؟؟؟

مرحبا

فية الدقوس من حلواني

واذا تبغين باردة احمسي طماط مقطع صغار في زيت زيتون مع فصوص ثوم مهروسة وصلصة وبهاراتك المفضلة لما ينهرس الطماط وقبل ماتطفين علية النار حطي
حبحر بارد مقطع صغار واذا حبيتي بقدونس او كزبرة وبهارات البيتزا وعبيها في برطمانات وعليها طبقة زيت زيتون في الثلاجة

او طريقة مطابخ العزايم
طماط مطحون خشن مع حبحر بارد او حار وشوي بقدونس وكزبرة وتكون بعد طحن خشن