السلام عليكم
انا كنت اسوي ورق عنب طازج وفرزنته بس احترت بباقي الحشوه وطلبت من زوجي يجيب لي ورق معلب(العلالي) ولفيناه على شكل اصابع بدون اي مقدمات مثل غسل او غلي يعني من العلبه للحشوه
طريقتي صح واللا غلط
وهل يصلح اثلجه وهو معلب ؟؟؟واللا لازم يطبخ على طول؟؟؟
ردو تكفون بسرعه:06:

*الماسه* @almash_16
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اختي ورق العنب يغسل لانه يحتوي على مواد حافظه
وطريقة غسله
فرغيه من العلبه وضعيه في الماء واتركيه فتره قليله وفرغي الماء عنه وكرريها مره اخرى (يعنى من 2 الى 3 )مرات وبعد ذلك حشيه وفرزنيه
والاخت ماكو اسامي منزله طريقه لفرزنته
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1332978
:22:
اختي ورق العنب يغسل لانه يحتوي على مواد حافظه
وطريقة غسله
فرغيه من العلبه وضعيه في الماء واتركيه فتره قليله وفرغي الماء عنه وكرريها مره اخرى (يعنى من 2 الى 3 )مرات وبعد ذلك حشيه وفرزنيه
والاخت ماكو اسامي منزله طريقه لفرزنته
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1332978
:22:


راحتي جنتي :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اختي ورق العنب يغسل لانه يحتوي على مواد حافظه وطريقة غسله فرغيه من العلبه وضعيه في الماء واتركيه فتره قليله وفرغي الماء عنه وكرريها مره اخرى (يعنى من 2 الى 3 )مرات وبعد ذلك حشيه وفرزنيه والاخت ماكو اسامي منزله طريقه لفرزنته http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1332978 :22:وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اختي ورق العنب يغسل لانه يحتوي على مواد حافظه وطريقة غسله...
الصفحة الأخيرة
بس حتى ورق العنب الطازج بعد ما تلفيه الافضل يطبخ شوي مش لحد الاستواء وبعدين يترك يبرد ثم يفرزن والسبب علشان الرز ما يتكسر....