روعة السجايا
•
بالنسبه لي اغلي الماء ثم احط البن واخليه شوي يغلي ثم احط بالترمس هيل وشوي نونخه وشوي زنجبيل وقرفه وكوفي ميت وزعفران وتطلع خيال صراحه,,
ملح الحبايب :قهوه وهيل وزعفران وبس!!!!!!!!!!!!!!! واي اضافه لها مااعتبرها قهوه,,,,والناس اذواققهوه وهيل وزعفران وبس!!!!!!!!!!!!!!! واي اضافه لها مااعتبرها قهوه,,,,والناس اذواق
فعلا كلامك صحيح
باقي الاضافات تعتبر قهوه محوجه ماتتقدم لضيوف
باقي الاضافات تعتبر قهوه محوجه ماتتقدم لضيوف
وشِِِلون مااغليگ :قهوووووتي مشهوره وكلا مـن ذاقها قال واااااو اول طريقه بن احمسه في البيت ملعقتين وملعقه زنجبيل حار شوي نانخه وهيل وقرفه ومسمار شوي ووخلطه قصيميه الطريقه الثانيه ملعقتين بن وملعقة زنجبيل وهيل وخلطه قصيميهقهوووووتي مشهوره وكلا مـن ذاقها قال واااااو اول طريقه بن احمسه في البيت ملعقتين وملعقه زنجبيل...
انا مزاجي القهوه حطي في البراد ماء وملعقه اوملعقتين وسط قهوه
ثم تترك تغلي من نصف ساعه الى ساعه الاربع ثم حط في
الترمس الخلطة الخاصه بي وهي هيل نخوه بشنه اومثل مايسميها
بعض الناس بشعه زر اللي هوالعويدي زعفران ثم صبي عليها القهوة
وتمتعي بلذه القهوة هذه طريقتي وبث
ثم تترك تغلي من نصف ساعه الى ساعه الاربع ثم حط في
الترمس الخلطة الخاصه بي وهي هيل نخوه بشنه اومثل مايسميها
بعض الناس بشعه زر اللي هوالعويدي زعفران ثم صبي عليها القهوة
وتمتعي بلذه القهوة هذه طريقتي وبث
نحط الموية على النار لين تغلي
بعدين نحط القهوة المطحونه
و نحط بالدلة ملعقة او ملعقتين هيل مطحون معاه زعفران ابو شيبه الايراني وشوي مسمار مطحون(قرنفل) ولما تغلي القهوة نحط عليها شوي حليب سايل او حليب مجفف مذوب بموية بارده ونطفي عن القهوة شوي ثم نصبها ونشربها ولا اروع منه
بعدين نحط القهوة المطحونه
و نحط بالدلة ملعقة او ملعقتين هيل مطحون معاه زعفران ابو شيبه الايراني وشوي مسمار مطحون(قرنفل) ولما تغلي القهوة نحط عليها شوي حليب سايل او حليب مجفف مذوب بموية بارده ونطفي عن القهوة شوي ثم نصبها ونشربها ولا اروع منه
الصفحة الأخيرة