fatafeat**
•
هذي اسمها عصيده تنأكل مع مرق اللحم مررررررررره لذيذه ومره مفيده زمان كانت هذي اكلتهم لا بيتزا هت ولا ماكندونالدز ولا كولا ولا شيبس وصحتهم ماشاء الله بس شغلتها شغله امي ماتعرف لها تسويها جدتي وام زوجي بعد تسويها <<<اشتهيتها يعني بيليها من حريم زمااااان عشان يزبطونها
هذي اسمها عصيده تنأكل مع مرق اللحم مررررررررره لذيذه ومره مفيده زمان كانت هذي اكلتهم لا بيتزا هت ولا ماكندونالدز ولا كولا ولا شيبس وصحتهم ماشاء الله بس شغلتها شغله امي ماتعرف لها تسويها جدتي وام زوجي بعد تسويها <<<اشتهيتها يعني بيليها من حريم زمااااان عشان يزبطونهاهذي اسمها عصيده تنأكل مع مرق اللحم مررررررررره لذيذه ومره مفيده زمان كانت هذي اكلتهم لا بيتزا هت...
سلام يا بنات
اولا هي سهله جدا هاذي اكلتنا ما نقطع فيها ابد
ثانيا هاذي طريقتها تجيبن قدر وتضعين فيه ماء حوالي لتر وتضعينه على النار لحد مايغلى وتملحي الماء اذا كان الدقيق ما فيه ملح وتجيبي الدقيق المنخول وتضعيه على الماء وهو يغلي على النار مستمر وتحركي بالمصواط هذا اسمه عندنا ماخوذ من الشجر وحبذا يكون من الطلح وتحركي باستمرار
هيه تكون متماسكة وناعمة وجامدة لمدة ربع سا عة على نار عالية بعد ها تشيلى المصواط وتمسدي
بيدك عليها وتغطيها لحد ما يطلع دخان خفيف بعد ذلك تقلبيها في الصحن وتقدميها مع المرق وبالهناء
والعافية وهاذي ترى مالها مقادير محددة على حسب الاشخا ص الوجودين وشكرا
اولا هي سهله جدا هاذي اكلتنا ما نقطع فيها ابد
ثانيا هاذي طريقتها تجيبن قدر وتضعين فيه ماء حوالي لتر وتضعينه على النار لحد مايغلى وتملحي الماء اذا كان الدقيق ما فيه ملح وتجيبي الدقيق المنخول وتضعيه على الماء وهو يغلي على النار مستمر وتحركي بالمصواط هذا اسمه عندنا ماخوذ من الشجر وحبذا يكون من الطلح وتحركي باستمرار
هيه تكون متماسكة وناعمة وجامدة لمدة ربع سا عة على نار عالية بعد ها تشيلى المصواط وتمسدي
بيدك عليها وتغطيها لحد ما يطلع دخان خفيف بعد ذلك تقلبيها في الصحن وتقدميها مع المرق وبالهناء
والعافية وهاذي ترى مالها مقادير محددة على حسب الاشخا ص الوجودين وشكرا
عشتي يا زرقاء اليمامة..ولا يهونون الاخوات..بس اضيف على كلام الغالية..يعني لا تستعجلي بشيلها عن النار واذا كنت تخافين لا تحترق حطيها بالفرن داخل ويكون حار وخليها وقت تقريبا نص ساعة على حرارة متوسطة او واطية...لان اذا مااستوت كفاية..تتآكل عجين وياساتر عالعجين لو يتآآكل>>>يسوي سواااايا
الصفحة الأخيرة