وشلون ماغليك
وشلون ماغليك
الماجي والبهارات تغير لونه تخليه اصفر
بس الماجي احسه ضروري يزين طعمه
حطي عادي وقللي وابيض
والحليب والزبادي او اللبن يبيض الجريش او السليق وخاصه الحليب يخلي لونه ابيض ...
جمانه التركي
جمانه التركي
شوفي طريقتي تجنن
سوي لحمه اسلقيها مع بهارات صحيحه لين تستوي جيبي قدر ثاني واحمسي فيه بصل لين يصير لونه ذهبي وحطي عليه كمون مطحون بعدين حطي مويه وجريش طبعا تكوني منقعته من قبل وصفي مرقه اللحمه وحطيها عليه بس لا تكثرين منها يعني كاستين وحطي حليب المرااااااااااااااااااعي وزبطي الملح وخليها على نار هاديه ساعه تقريبا
واا استوى حطي فصحن وزينيه بالبصل المحروق
رووعه
انا مااحب اللبن فالجريش يخليه حامض
جربي طريقتي وشوفي راح تعتمدينهااا
الشيخة النجدية
تدرين وش السبب اولا الماجي الاصفر مايصلح مع الاكلات البيضاء يدمر اللون خليها قاعدة استبدلية بماجي ابيض او مرق دجاج او لحم او كل الاتنين

الشي التاني حطي حليب بودرة بالاضافة للبن وبتشوفي اللون الابيض الناصع اللي يحبة قلبك حطي فنجالين حليب او قللي او كثري حسب الكمية

عوافي ياقمررررررررررررر
ام عزوز وفهود
ام عزوز وفهود
(وقضى ربك ألا تعبدوا إلا إياه وبالوالدين إحسانا) الصلاة والسلام على رسول الهدى وعلى آله وصحبه وعلى من اتبع الهدى اللهم يا ذا الجلال و الإكرام يا حي يا قيوم ندعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت، أن تبسط على والدي من بركاتك ورحمتك ورزقك‎اللهم ألبسهما العافية حتى يهنئا بالمعيشة ، واختم لهما بالمغفرة حتى لا تضرهما الذنوب،اللهم اكفيهما كل هول دون الجنة حتى تُبَلِّغْهما إياها..برحمتك يا ارحم الراحمين‎ اللهم لا تجعل لهما ذنبا إلا غفرته،ولا هما إلا فرجته،ولا حاجة من حوائج الدنيا هي لك رضا ولهما فيها صلاح إلا قضيتها,اللهم ولا‎ تجعل لهما حاجة عند أحد غيرك‎ أللهم و أقر أعينهما بما يتمنياه لنا في الدنيا‎ أللهم إجعل أوقاتهما بذكرك معمورة‎ أللهم أسعدهما بتقواك‎ أللهم اجعلهما في ضمانك وأمانك وإحسانك‎ اللهم ارزقهما عيشا قارا،ورزقا دارا،وعملا بارا‎ اللهم ارزقهما الجنة وما يقربهما إليها من قول أو عمل،وباعد بينهما وبين النار وبين ما يقربهما إليها من قول أو عمل‎ اللهم اجعلهما من الذاكرين لك،الشاكرين لك،الطائعين لك،المنيبين لك‎ أللهم واجعل أوسع رزقهما عند كبر سنهما وإنقطاع عمرهما‎ أللهم واغفر لهما جميع ما مضى من ذنوبهما،واعصمهما فيما بقي من عمرهما،وأرزقهما عملا زاكيا ترضى به عنهما‎ اللهم تقبل توبتهما،وأجب دعوتهما‎ اللهم إنا نعوذ بك أن تردهما إلى أرذل العمر‎ اللهم وختم بالحسنات اعمالهما..اللهم آمين أللهم وأعنا على برهما حتى يرضيا عنا فترضى،أللهم أعنا على الإحسان إليهما في كبرهما‎ أللهم ورضهم علينا،أللهم ولا تتوافهما إلا وهما راضيان عنا تمام الرضى،أللهم و أعنا على خدمتهما كما يبغي لهما علينا،أللهم إجعلنا‎ بارين طائعين لهما أللهم أرزقنا رضاهما ونعوذ بك من عقوقهما‎ أللهم أرزقنا رضاهما ونعوذ بك من عقوقهما‎‎
(وقضى ربك ألا تعبدوا إلا إياه وبالوالدين إحسانا) الصلاة والسلام على رسول الهدى وعلى آله وصحبه...


لا تحطي بهارات إلا كمون واستعملي الجريش التركي لأنه ابيض
؟ انثى من ورد؟
ممكن من نوعية الجريش