اختي فالله
اولا الكنافة انواع لو بتسويها نابلسية الافضل فرمها بمفرمة البصل
ولو تبين تحشينها قشطة الافضل تقطيعها بالمقص مع ابقائها خشنة
وسر من اسرار الكنافة لو تبين تحشينها قشطة او جبن اضيفي لها السمنة وحليب سايل والقليل من السكر وافركيها جيدا واقسميها نصفين ومدي النص الاول بالصينية ومن ثم الحشو وبعدها النصف الثاني ودخليها الفرن لتتحمر وبهالوقت سوي الشيرة وهي عبارة ٢كاس سكر مع كاس ماء ونصف ليمون اتركيهم ليغلو ويثقلو وبعدها طفي الغاز واضيفي ماء الزهر لتحصلي على الطعم الشرقي المميز
وانا افضل ان اغطيها بعد اخراجها من الفرن لكي تصبح طرية قليلا ومنهم من يحبها مقرمشة وحسب الذوووق
اختي فالله
اولا الكنافة انواع لو بتسويها نابلسية الافضل فرمها بمفرمة البصل
ولو تبين تحشينها...
اولا الكنافة انواع لو بتسويها نابلسية الافضل فرمها بمفرمة البصل
ولو تبين تحشينها قشطة الافضل تقطيعها بالمقص مع ابقائها خشنة
وسر من اسرار الكنافة لو تبين تحشينها قشطة او جبن اضيفي لها السمنة وحليب سايل والقليل من السكر وافركيها جيدا واقسميها نصفين ومدي النص الاول بالصينية ومن ثم الحشو وبعدها النصف الثاني ودخليها الفرن لتتحمر وبهالوقت سوي الشيرة وهي عبارة ٢كاس سكر مع كاس ماء ونصف ليمون اتركيهم ليغلو ويثقلو وبعدها طفي الغاز واضيفي ماء الزهر لتحصلي على الطعم الشرقي المميز
وانا افضل ان اغطيها بعد اخراجها من الفرن لكي تصبح طرية قليلا ومنهم من يحبها مقرمشة وحسب الذوووق