يسلمو اختي الحبيبة
ولكن هذا ليس المنسف الاردني ..
المنسف الاردني قوامه لبن الجميد وهو الاساس فيه .والبعض يستعمله جميد خالص او يكسر مع لبن المخيض . او يكسر مع اللبن الرائب . المهم ان الجميد باشكاله اما سائل او رؤوس هو الاساس .
والمنسف الاردني ابدا لا يستعمل فيه زيت الزيتون .
ولا يوضع له الكزبرة ولا البصل .
ولا في اي مدينة اردنية يعد المنسف بهذه الطريقة .
طريقتك هي لبن وارز .
وشكرا لك عزيزتي .
وتحياتي

يعطيك العافيه

شكرا على الموضوع

انا لما دخلته قلت ياعيني الان اشوف احلى منسف

طلع حبيبتي مو منسف ولاشئ للاسف المنسف الاردني يختلف تماما عن اللي عملتيه

والمنسف الاردني له اصول في العمل وبعدين لا يوضع فوقه بصل واساسه الجميد البلدي مو اللبن

انتي عملتي مثل فتة اللبن ومو المنسف

وجزاك الله خيرا وصحتين وهنا اكيد لذيذ لاني احب مرق اللبن

الله يعطيك العافية