ياميران ساعديني ولاترديني خائبة انا محتاجة الك

اختي احزان الماضي..

هلا فيك اختي واتمنى اني اساعدك باللى اقدر عليه ...

اختي...
انا لما وضعت موضوع ((نظام خساب السعرات الحراريه) كان الهدف منه معرفة عدد السعرات التقريبيه في جميع انواع المأكولات وبالتحديد الدهون والحلويات وذلك لأنتشارها بشكل غير طبيعي بين الأسر ....وخاصة تلك الانواع التى من مكوناتها...

حليب نستله مركز+بسكوت+زيت+جبنه+توفي....
اغلب الحلويات لا تخلو من هذه المكونات وعليكِ الحساب:(:(:06:

ثم تخيلي المضار الصحيه الناتجه عن تنول هذه الحلويات على مدى طويل من ارتفاع الكليسترول...والسمنه:30:...ونحن نعرف جيدآ بمخاطر السمنه............




فعند معرفتنا بعدد السعرات راح نصير نحسب حساب واضع خط تحت (نحسب حساب)

والحساب هذا راح يفيدنا في...

1_ التقليل اول بأول من هذه الحلويات....

2_الحرص على اتباع العادات الصحيه في تكوين الوجبه ايآ كانت...

على سبيل المثال نحن تعودنا على عادات لا نستغني عنها في الطبخ ابدآ ولو تركناها لا نجد ذلك الفرق ابدآ مثلآ...

انا الان عند طبخ الخضار او (المرق )بمعنى ادق....اول مانضع نصب هالزيت من الجالون يمكن يحسب الى ثلاثة ملاعق ...وكل ملعقه فيها تقريبآ 90 سعره يعني تقريبآ 300 سعره مالها داعي ابدآ... ويمكن الأستعاضه عنها بملعقه فقط من زيت الزيتون على الاقل دهون غير مشبعه....فصرت عند الطبخ اخلط الطماطم مع الثوم بالخلاط واضعه بالقدر مع الخضار وبقدر الضغط 10 دقائق.....هنا اقولك كولي واشبعي ..لأن الوجبه هاذي حتى المرضى الموجودون في البيت لا تضرهم ليس فيها دهون وفوائدها في الطبخ القليل تظل محتفظه بشكل اكبر ..
بينما نحن نميت الخضار طبخآ قد تصل الى الساعه هذا غير التسبيك.....

فالمسأله هنا واضحه..
ان اعداد الطعام بشكل صحي سيغنيك عن حساب السعرات الحراريه في كل ملعقه
وذلك يكون بالأستغناء مثلآ عن الحليب الكامل الدسم في صنع الحلويات وهناك البديل الخالي الدسم....هنا تستطعين تقليل عدد السعرات اكثر من النصف.....


الاستغناء عن قلي الدجاج بالشي بالشوايه الكهربائيه المتواجه بالسوق والان انا استخدمها لكل شي من سمبوسه وهامبورجر وكباب ووووو.....

وهلحين مقبل علينا رمضان وانتي عارفه السمبوسه لا بديل عنها ولكن القلي بالزيوت له مضار اكيده من حيث تغير الطعم واحتواؤه على الزيت....وتكرارالقلي وووو

وهنا البديل وهو الفرن او الشوايه الكهربائيه لا تحتاجين حتى مسحها بالزيت واذا اكلتيها راح تستغربين كيف الطعم لان الزيت اساسآ موجود بالشرايح........


اكيد الان فهمتي تقريبآ مالمقصود بحساب السعرات في الوجبه...


نرجع لسؤالك....

شوفي اختي اكيد بصير الحساب مرتفع.....
عندك الزيت ثلاثة ملاعق الجميع لماذا لاتستغنين عنها بغض النظر عن حساب السعرات ولكن للصحه اولآ..
بعدين ذكرتي علبة شوربه هل تقصدين المعلبه انصحك اختي بالابتعاد عنها نهائيآ فهي سموم معلبه وليس بأكل صحي...استعيضي عنها بالخضار الطازجه......اصح واقل سعرات ...

وبعدين كاس من الارز انتى وزوجك اعتقد غير كثير ولكن ضعي ملعقه من زيت الزيتون فقط
مع الوقت راح تتعودين انك تحسبين كل شي بحساب .......

لو عملتي الخضار بالطريقه التي ذكرتها لا اعتقد ان الصحن الواحد للشخص راح يجاوز 250سعره .....والرز حاولي لا تكثرين ..وكما قراتي بالجدول..

رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة) نصف كوب 131 سعره

وبالنسبه للدجاج فابتعدي عن الفخذ لان اغلب الدهون موجوده فيه عشان كذا طعمه حلو..عندك الصدر اقل سعرات....وبالشوايه اللى ذكرتها راح تقللين النصف من العدد

يعني الوجبه كلها ماراح تصير اكثر من 500 سعره لوجبة الغداء


ايضآ احذري من تفويت اي وجبه ...بغية عدم استهلاك سعرات اكثر واعلمي اختي ان..
الجسم...

"يحتاج إلى بعض كميات من السعرات و المغذيات كل يوم من اجل أداء وظيفته الطبيعية.

وان حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يدفع بالجهاز إلى

((( وضع الصراع من اجل البقاء حيث تتباطأ عملية الايض مما يشجع على خزن الطاقة على شكل دهون. )))))




فالرشاقه والصحه تتحقق معآ عند تطبيق الاتي تطبيقآ صحيحآ

عن طريق تغييرالسلوك الغذائي بشكل بطيء تدريجي؛


. فأولا:

يبدأ في تثبيت مواعيد وجباته بحيث لا يتخلف عن هذه المواعيد.

ثم يغير ما يأكله بين الوجبات من أكلات غير مفيدة إلى قطع الخضار والفاكهة الصغيرة،


ثم يبدأ في تنظيم الوجبة نفسها بحيث تحتوي على كميات مناسبة من المجموعات الغذائية المختلفة،


ثم يبدأ في تقليل كميات الدهون الموجودة بالوجبة؛

فالدهون هي العامل الأهم في تسبيب البدانة وليست النشويات كما كان يعتقد من قبل،


والأهم.....والمهم.....

لا بد أن ينوي الإنسان أن تكون هذه التغييرات لمدى الحياة، وليست فقط لفترة الريجيم.

كما لا بد له أن يعلم نفسه كيف لا يأكل حتى يشبع كما يعلمنا النبي محمد صلي الله عليه وسلم، والى جانب كل هذا عليه أن يزيد من نشاطه البدني لاستهلاك طاقة أكبر عن طريق أي نوع من أنواع الرياضة ......


نحن اذا اتبعنا هذا الاسلوب راح نودع كل مشاكل السمنه

والى الابد ولكن بالصبر والصبر لأن صعب علينا تطبيق انواع الرجيم مدى

الحياة....فلنستعيض عن ذلك بتغيير العادات الغذائيه الخاطئه وطرق الطهي الخاطئه ايضآ..

وراح ارجع لك اختي..ثانيه ولكن لتقدير عدد الجرامات فقط في البدايه عليكآ استعمال الميزان المنزلي للمطبخ متوفر في السوق صغير ..على الأقل حتى تتعودين على الحساب التقريبي بالنظر....

انتظرك اختى احزان ..وينك:27:
اخاف بس نسيتي الموضوع:17:
عنوان موضوعك كان قوي شوي ..وعلى طول كتبت لك الرد وانتظر وعسى المانع خير يارب:26:

سؤالك يااخت احزان كان رائع:27:


والاروع هو اجايتك ياميراااان
فعلا انت انساااانه رائعه الله يوفقك
بصراحه كلامك رهييييب :26:

اختي ميران كلامج صحيح بس عندي تعليق صغير على كلامج واتمنى انج ما تزعلين اولا الشوايه الكهربائيه خطر على الصحه لان الاشعه تدخل الجسم غير الفرن هذا كلام قريته من مده بسيطه والشي الثاني زيتالزينون مفيد جدا وذا الواحد يعرف فوايده راح يشربه بس اذا انطبخ على النار راح يتحول لسموم يعني تضر الجسم جدا وهذا كلام دكتور تغذيه يعني زيت الزيتون فقط ينحط على الاكل ما ينطبخ على الناروموضوعج بصراحه عجبني كثير فعلا احنا وايد نستهلك من الحلويات اللي مالها فايده بس تمتن يعني مضارها اكثر من فوايدها:26: :24:

مرحبا
بالعكس اختي ميران انا مانسيت الموضوع بس انشغلت شوي
بالنسبة للي كتبتيه بالفعل روووووووعة كثير ومش عارف كيف طلعت معي
1214 س على كل انا بدي استفسر عن بعض الشغلات
بالنسبة للارز الي حبته طويله نفسه الرز البسمتي وهل صحيح انه الارز الامريكي
لايوجد فيه سعرات كثيرة يعني قليلة
بالنسبة للزيت اعتقد انه صعب الاستغناء عنها لانه يعطي مذاق خاص للطعام
ومش عارف ايش برايك احسن زيت مافيه سعرات كثير لاني سمعت عن نوع زيت قلي مخصص للريجيم

بالنسبة للخضار المعلبة انا معك فيها لانها غير صحية ولكن صرت استخدم الخضار المشكلة غير المعلبة ولكن المجمدة ايش رايك فيها
وكمان الارز انا صرت استخدم كاستين فقط من الارز الي حبته طويلة
اما بالنسبة للدجاج والله انا منحب الافخاذ اكثر من الصدر وانا طبيعتي مابحب اكل الصدر
لانها ناشفة ومش عارف كيف بدي ابدلها بافخاذ شو عندك طريقة الي بتخفف من السعرات بالفخذة

وانا منتظرة كمان ارشاداتك وارائك حول هذا الموضوع
الاخوات الين وفوفو مشكورات على المرور وشكرا لكن على مجاملتكن وانشاءالله تكونوا استفدتن من
الاخت ميران
وشكرا لكن جميعا
:27: