ضي الحجاز

ضي الحجاز @dy_alhgaz

محررة برونزية

يا اهل الجنوب تكفون ابي طريقة المعصوبه

اطباق عالم حواء

.
مساء الخير الموضوع مبين من عنوانه
ابي طريقة المعصوبه الجنوبيه الي تجي على شكل اسطواني وابي الادوات الي يستخدمونها ياليت الي تعرف تشرحلي بالصور ويحطون فوقها طاسه سمن بحجر المرو
وووووووووووووووووواو لذيذه
20
17K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ضي الحجاز
ضي الحجاز
لا اله الا الله
انثى دلع
انثى دلع
سبحان الله
صبايا الجيل 21
صبايا الجيل 21
هذي ماهي معصوبة واصلااا مانسويها بشكل اسطواااني
هذي الصورة لاعبين في العيش ههههه


هذا الله يسلمك اسمه عيش وهو اكله جنوبية والصحن اللي مسوى فيه العيش اسمه صحفة العيش تلقيها باي سوق بالجنوب وهذي الصحاف خشبية مخصصة للاكلااااات الشعبية العصيدة والعيش

وطريقة العيش هي :::حسب الضيوف مثلااا عشر اشخاص 4 لتر يعني علبتين لبن وطحين بر
الطريقة حطي اللبن ع النار وحطي عليه اربع كاسات طحين وحركي بمضرب الكيك اليدوي حتى يصير مثل البشمل ويطلع منه فقاعات بعدين حطي الملح حسب رغبتك بعدين
خلاص شيلي المضرب لاتحركيبه وحركي بملعقة خشب او مصواط العيش <<<هذا شيء ذي العصا وله راس مثل النبيطا هههه تشبيه بليغ طبعا هو من الخشب تلقيه في المحلات الشعبية الجنوبية هذا يحركوبه الاكلات الشعبية
بعدين حركي بالمصواط او الملعقة الخشب وابدي حطي طحين بيدك او بملعقة او بمنخال الدقيق يعني حططي شوي شوي مع التحريك المستمر بيعني تحطي حواااالي 6او 7 كاسات مااحدد لك لكن ع حسب يعني إذاا صار ثقيل ومايتقطع لك او حطي الملعقة ف الوسط إذا ماطااحت وقفت يعني صاار ثقيل خلااص نجح حركية بدون إضافة طحين يمكن حوالي نص ساعة وخلاااص حضريية في الصحفةواقل وقت ممكن ينجح فيه سااعة ولااازم يكون حاار وإذا برد شوي وطلع له قشرة سطحية يعني تحطي يدك عليه وما تلصق خلااص احفري حفرة وسط الصحفة بالملعقة وحطي الزبدية ف الوسط إذا كان عندك مرق دجاج حطي المرق في الزبدية والدجاج بصحن خارجي واللحم كذلك وإذا ماعندك لحم ولادجاج حطي سمن وعسل وبالعااااااافييييية
يااارب فهمتي
واي استفسااار مافيش مشكلة
وادعيلللللي الله يتتم لي حملي ع خيير
اعشق ارضك
اعشق ارضك
LAMA25 LAMA25 :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
نونية القحطاني
رفع