* بنآـت اللي عندها تويتر تضيفني ( shosho_des )
ان شاءء الله اللية او غدا بالكثير سأضع جدولي وآهدافي وأمنياتي في هذي الحياةة :$
هيا بنا نجدد حياتنا بالتقرب لله وفعل كل ماهو يرضي الله فقط :**
ŠĥỜŚĥộ
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات
وش اخبار جداولكم
الله يوفقكم ويقويكم
انا عن نفسي الدوام لخبط علي شوي
اما اليوم بالذات ملخبطه جدوووووووولي في الأكل خاصه
عشان الحلوه الي كل شهر تجي قرب موعدها
على طول مخليتني اشتهي حوامض وشطات
ما وفرت شي اليوم
ههههههه مدري وش اسوي معها
بس يابنات حابه اعلمكم في ايام الدوره الشهرية
ما ينفع الرجيم
لاززم الوحده تحافظ على صحتها
والله يوفقكم وييسر لكم
سلام ياحلوات
كيفكم ياحلوات
وش اخبار جداولكم
الله يوفقكم ويقويكم
انا عن نفسي الدوام لخبط علي شوي
اما اليوم بالذات ملخبطه جدوووووووولي في الأكل خاصه
عشان الحلوه الي كل شهر تجي قرب موعدها
على طول مخليتني اشتهي حوامض وشطات
ما وفرت شي اليوم
ههههههه مدري وش اسوي معها
بس يابنات حابه اعلمكم في ايام الدوره الشهرية
ما ينفع الرجيم
لاززم الوحده تحافظ على صحتها
والله يوفقكم وييسر لكم
سلام ياحلوات
اوك هذا هو الفريك باللحم ^3^ ياريت يعجبكم تراه معقد اكثر من ابو صلصة يلا ما علينا
المقادييييييييييييييييرر :
اول شي اللحمة اختاري اي نووع تحبيه إحنا نستعمل لحم بقري من الجزار ويكون مقطع قطع صغيرة وبعد كدا التواااااابل :
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة قرنفل
ملعقة صغيرة كمون
2عود متوسط قرفة
4 قطعة ورق غار
2 حبة كبيرة بصل
1 ملعقة كبيرة ملح
خليط الفريكة :
8 كوب فريكة
4 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
٢ حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1ملعقة صغيرة قرفة
1ملعقة صغيرة هيل ناعم
1ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 كوب بازيلاء
1 كوب لوز انصاف مقلي
التحضييييير. :
1. إغسلي الفريكة عدة مرات تحت الماء لتتخلصي من الأتربة والحصى. إنقعي الفريكة في
ماء دافئ.
2. نبداء بتسويه اللحم لانه ياخذ وفت طوييييل : في قدر عميق ضعي اللحم والبهارات الصحيحة، اغمريه بالماء واسلقيه إلى أن ينضج تماما، صفي المرق
3.وبعد كذا نرجع للفريك : في قدركبير الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة ثم أضيفي البصل، قلبي ليصبح ذهبي اللون.
4. صفي الفريكة وأضيفيها على البصل وقلبي إلى أن تجف.
5. اضيفي البهار، القرفة، الهيل، الكمون، الملح، الفلفل والمرق، أتركي الفريكة على نار متوسطة 15دقيقة لتتشرب المرق.
6. بعد جفاف سطح الفريكة قليلا، ضعي البازيلا، لا تقلبي الفريكة، ضعي قطع اللحم على سطح الفريكة واتركيها على نار هادئة حوالي نصف ساعة، مع تسقية الفريكة بقليل من المرق من وقت لآخر حسب الحاجة إلى أن تنضج الفريكة تماما.
7. ضعي الفريكة في طبق واسع، وزعي اللحم على السطح وانثري اللوز.
ههههههههههه وبسسسسسسسس مادري عنكم لكن انا استصعبها جدددا
يلا أتمنا اكون أفدتكم
و انا أسفة كتييييييير يا السلطانة هويام انا معرفش للفريك اي اسم تاني بس هحاول اعرفلك :)
المقادييييييييييييييييرر :
اول شي اللحمة اختاري اي نووع تحبيه إحنا نستعمل لحم بقري من الجزار ويكون مقطع قطع صغيرة وبعد كدا التواااااابل :
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة قرنفل
ملعقة صغيرة كمون
2عود متوسط قرفة
4 قطعة ورق غار
2 حبة كبيرة بصل
1 ملعقة كبيرة ملح
خليط الفريكة :
8 كوب فريكة
4 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
٢ حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1ملعقة صغيرة قرفة
1ملعقة صغيرة هيل ناعم
1ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 كوب بازيلاء
1 كوب لوز انصاف مقلي
التحضييييير. :
1. إغسلي الفريكة عدة مرات تحت الماء لتتخلصي من الأتربة والحصى. إنقعي الفريكة في
ماء دافئ.
2. نبداء بتسويه اللحم لانه ياخذ وفت طوييييل : في قدر عميق ضعي اللحم والبهارات الصحيحة، اغمريه بالماء واسلقيه إلى أن ينضج تماما، صفي المرق
3.وبعد كذا نرجع للفريك : في قدركبير الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة ثم أضيفي البصل، قلبي ليصبح ذهبي اللون.
4. صفي الفريكة وأضيفيها على البصل وقلبي إلى أن تجف.
5. اضيفي البهار، القرفة، الهيل، الكمون، الملح، الفلفل والمرق، أتركي الفريكة على نار متوسطة 15دقيقة لتتشرب المرق.
6. بعد جفاف سطح الفريكة قليلا، ضعي البازيلا، لا تقلبي الفريكة، ضعي قطع اللحم على سطح الفريكة واتركيها على نار هادئة حوالي نصف ساعة، مع تسقية الفريكة بقليل من المرق من وقت لآخر حسب الحاجة إلى أن تنضج الفريكة تماما.
7. ضعي الفريكة في طبق واسع، وزعي اللحم على السطح وانثري اللوز.
ههههههههههه وبسسسسسسسس مادري عنكم لكن انا استصعبها جدددا
يلا أتمنا اكون أفدتكم
و انا أسفة كتييييييير يا السلطانة هويام انا معرفش للفريك اي اسم تاني بس هحاول اعرفلك :)
قررت بكرا بإذن الله اشتري السيريوم واجربه يارب يعجب الشوشة بس رأيها اهم شيء ههههههه :)
وبالامس الحمد لله مشيت ساااااعة وشربت كميااات من المويه والتزمت بنظامي يعني إديه ٩٠٪ اللي بوظه المرادي البانيه الله يجزيها الوالده عملته وحمرته بزيييييييييت وانا صراحة أموت فيه بس والله ما كثرت قطعتين بس وصغار كمان
اه وشربت كوبين شاي اخضر وثلاث أكواب نعناع الاثنين بيور طبعا بدوووووون سكر
ودهنت شعري بزيت جدائل وحطيط كمان بديل الزيت من بانتين وبعدين رفعته كعكة
وذاكرت جزء من دروسي وطبعا قبل ما أنام عملت ماسك العسل وقريت الورد
اه وانا قررت من يومين اني اصلي بالنوافل لانها مهمة وبأذن الله يوفقني وأكون ادها
اما اليوم فانا ساعدت الوالدة بالغسيييييل كان زي الجبل فوق الكنبة فصحيت بدري أوي وخلصته :)
وأعده حاليا اكمل مذاكرة وبعدين نمشي ساعة على السير وشغالة شرب ميه
وبسسسسسسسس ادعولي اخلص نظامي على خير النهاردة ترا الوالدة عملة بسبووووووووسة اه اعشقها بس هحاول امسك نفسي واصرفها عن البسبوسة :)
وبالامس الحمد لله مشيت ساااااعة وشربت كميااات من المويه والتزمت بنظامي يعني إديه ٩٠٪ اللي بوظه المرادي البانيه الله يجزيها الوالده عملته وحمرته بزيييييييييت وانا صراحة أموت فيه بس والله ما كثرت قطعتين بس وصغار كمان
اه وشربت كوبين شاي اخضر وثلاث أكواب نعناع الاثنين بيور طبعا بدوووووون سكر
ودهنت شعري بزيت جدائل وحطيط كمان بديل الزيت من بانتين وبعدين رفعته كعكة
وذاكرت جزء من دروسي وطبعا قبل ما أنام عملت ماسك العسل وقريت الورد
اه وانا قررت من يومين اني اصلي بالنوافل لانها مهمة وبأذن الله يوفقني وأكون ادها
اما اليوم فانا ساعدت الوالدة بالغسيييييل كان زي الجبل فوق الكنبة فصحيت بدري أوي وخلصته :)
وأعده حاليا اكمل مذاكرة وبعدين نمشي ساعة على السير وشغالة شرب ميه
وبسسسسسسسس ادعولي اخلص نظامي على خير النهاردة ترا الوالدة عملة بسبووووووووسة اه اعشقها بس هحاول امسك نفسي واصرفها عن البسبوسة :)
الصفحة الأخيرة
اكيد ممكن :smile:
تفضلي معنا وحلقي بتحقيق أهدافك ()
سعيدهه جدا بأنضمامك ^_^