:26:
<CENTER><br />
<br><br />
<br />
<br><br />
<font color="#00ss74" size="5" face="arial"><marquee valign="middle" behavior="alternate" direction="left" height="14" width="468" hspace="0" vspace="0" loop="infinite" scrollamount="5" scrolldelay="0"><b>كلمة حق للجميع : جزاكم الله كل خير ... وبارك الله فيكم </marquee></font><br />
<br><br />
<br />
<br><br />
</CENTER>
<TABLE style="FILTER: GLOW(color='red', strength=#+6)" width=216 border=0><br />
<TBODY><br />
<TR><br />
<TD width=210><br />
<H1><FONT color=#ffff00>شاركوا معانا ...ننتظر أكلاتكم الحلوة ...</FONT></H1></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>
Ghdoo
•
اخواتي الاعزاء ، اسعد الله صباحكم
اليوم قررت ان اكتب طريقتين للتشيز كيك بس روووووووووووووعه القاعده غريبه والطعم اغرب واغرب اتمنى ان تحز اعجابكم بس لا تنسوني من طيب دعائكم
تشيز كيك الفستق البارد
المقادير
القشرة المتفخه (تحت)
رزمة جبن فيلاديفيا
3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1 كأس فستق مطحون ناعم
3 1/2 كؤوس كريمه مخفوقة وبارده
1/4 كأس شوكولاته ذائبه للتزين
بندق و فستق مقطّع
الطريقه
إخبزي طبقة القشره وبرّديها . اخفقي الجبن وكأسين حليب في طاسة كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى تنفش . أضيفي الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى ولون الغذاء والفستق واخفقيهم جيدا حتى يمتزجو ويثخن المزيج بعض الشّيء ضعيها فورا على القشرة . وضعي فوقها الكريمه المخفوقة .
برّديها وهي مغطّاة على الأقل لساعة . مباشرة قبل التقديم رشيها بصوص الشوكولاته والفستق والبندق.
القشرة المتفخه :
1/2 كأس زبده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات
سخني الفرن إلى 400 ºf . ادهني صينيه بالزيت . اخلطي في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان. تحرّك في اضيفي الطحين وحركي بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة . اخفقي البيض ؛ ثم اضيفيه لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يخلط تماما . افردي العجينه في الصينيه وإخبزيها لحوالي 30 دقيقة ثم برّديها بالكامل لحوالي 30 دقيقة واستخدميها . (القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية )
تشيز كيك الفراوله الرخامي
المقادير
قشرة البندق (تحت)
رزمة جبن فيلاديفيا
3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
2/1 كأس صغير عصير توت
1 كأس فراوله مطحونه
كريمه مخفوقه مخلوطه مع 4/1 ملعقه صغيره فانيلا
كأسان فاكهة مقطّعه
1/4 كأس شوكولاته ذائبه
الطريقه
قومي بعمل قشرة البندق . اخفقي الجبن وكأسين حليب في طاسة كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى تنفش . أضيفي الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى وعصير التوت والفراوله ثم ضعي الكريمه المخفوقه وقلبي بالسكينه لانتاج الشكل الرخامي . غطيها وجمديها على الأقل 3 ساعات .اخرجيها في درجة حرارة الغرفة قبل 10 دقائق تقريبا من تقديمها . اغمسي سكين في ماء ساخن وحلي اطرافها . زيني سطحها بالفاكهة ورشيها بصوص الشوكولاته وقدميها .
قشرة البندق :
كأس زبده مبرده قليلا
كأس طحين متعدّد الأغراض
1/2 كأس بندق مقطّع بشكل رقيق سخني الفرن الى 350 ºF ، اخلطي الزبده الجامده مع الطحين طاسة متوسّطة، حتى تختلط تماما ، اضيفي البندق وحركيهم جيدا . اكبسيها في صينيه مربعه مدهونه بالزبده , ثم اخبزيها
لحوالي 15 دقيقة أو حتى تسمر قليلا ثم برديها تماما واستخدميها .
جربوها وانشاء الله تنال رضائكم واستحسانكم
:15: :38:
اليوم قررت ان اكتب طريقتين للتشيز كيك بس روووووووووووووعه القاعده غريبه والطعم اغرب واغرب اتمنى ان تحز اعجابكم بس لا تنسوني من طيب دعائكم
تشيز كيك الفستق البارد
المقادير
القشرة المتفخه (تحت)
رزمة جبن فيلاديفيا
3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1 كأس فستق مطحون ناعم
3 1/2 كؤوس كريمه مخفوقة وبارده
1/4 كأس شوكولاته ذائبه للتزين
بندق و فستق مقطّع
الطريقه
إخبزي طبقة القشره وبرّديها . اخفقي الجبن وكأسين حليب في طاسة كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى تنفش . أضيفي الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى ولون الغذاء والفستق واخفقيهم جيدا حتى يمتزجو ويثخن المزيج بعض الشّيء ضعيها فورا على القشرة . وضعي فوقها الكريمه المخفوقة .
برّديها وهي مغطّاة على الأقل لساعة . مباشرة قبل التقديم رشيها بصوص الشوكولاته والفستق والبندق.
القشرة المتفخه :
1/2 كأس زبده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات
سخني الفرن إلى 400 ºf . ادهني صينيه بالزيت . اخلطي في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان. تحرّك في اضيفي الطحين وحركي بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة . اخفقي البيض ؛ ثم اضيفيه لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يخلط تماما . افردي العجينه في الصينيه وإخبزيها لحوالي 30 دقيقة ثم برّديها بالكامل لحوالي 30 دقيقة واستخدميها . (القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية )
تشيز كيك الفراوله الرخامي
المقادير
قشرة البندق (تحت)
رزمة جبن فيلاديفيا
3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
2/1 كأس صغير عصير توت
1 كأس فراوله مطحونه
كريمه مخفوقه مخلوطه مع 4/1 ملعقه صغيره فانيلا
كأسان فاكهة مقطّعه
1/4 كأس شوكولاته ذائبه
الطريقه
قومي بعمل قشرة البندق . اخفقي الجبن وكأسين حليب في طاسة كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى تنفش . أضيفي الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى وعصير التوت والفراوله ثم ضعي الكريمه المخفوقه وقلبي بالسكينه لانتاج الشكل الرخامي . غطيها وجمديها على الأقل 3 ساعات .اخرجيها في درجة حرارة الغرفة قبل 10 دقائق تقريبا من تقديمها . اغمسي سكين في ماء ساخن وحلي اطرافها . زيني سطحها بالفاكهة ورشيها بصوص الشوكولاته وقدميها .
قشرة البندق :
كأس زبده مبرده قليلا
كأس طحين متعدّد الأغراض
1/2 كأس بندق مقطّع بشكل رقيق سخني الفرن الى 350 ºF ، اخلطي الزبده الجامده مع الطحين طاسة متوسّطة، حتى تختلط تماما ، اضيفي البندق وحركيهم جيدا . اكبسيها في صينيه مربعه مدهونه بالزبده , ثم اخبزيها
لحوالي 15 دقيقة أو حتى تسمر قليلا ثم برديها تماما واستخدميها .
جربوها وانشاء الله تنال رضائكم واستحسانكم
:15: :38:
غـــدوو
الله يعطيك العافيييييية ياااااارب
وتسلمين حبيبتي على التشيز كيك
رووووووووووعة وبالذات الثاني شكله خيااالي
وياهلا
تحياتي... هتووووون
الله يعطيك العافيييييية ياااااارب
وتسلمين حبيبتي على التشيز كيك
رووووووووووعة وبالذات الثاني شكله خيااالي
وياهلا
تحياتي... هتووووون
شوكولاته
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
:::::::::::::::::::::::::::::
الله يعطيك العافيه اختي Ghdoo
شكل الأول راااااايق ورووووووعه ودك تناظرين فيه ماتاكلينه ..:26:
الله يوفقك وينولك اللي ببالك..
تسلم الأيادي..
:::::::::::::::::::::::::::::
الله يعطيك العافيه اختي Ghdoo
شكل الأول راااااايق ورووووووعه ودك تناظرين فيه ماتاكلينه ..:26:
الله يوفقك وينولك اللي ببالك..
تسلم الأيادي..
الصفحة الأخيرة
تسلمووون على هالمجهوود والله يعطيكم العافية
تحياتي... هتووون