البيوتين :هو فيتامين بي7. والبيوتين عبارة عن أحد مشتقات الاميدازول وهو متوفر في جميع الأطعمة الطبيعية تقريباً.

أهميته الحيوية:


هذا الفيتامين مهم لأنه يعمل كمساعد إنزيم لإنزيمات الكربوكسيليز الأربعة المعتمدة على البيوتين وهي:


1. بيروفات كربوكسيليز Pyruvate carboxylase الذي يعمل على التفاعل الأول في تكوين الجلوكوز من الجزيئات العضوية الأخرى gluconeogenesis ويجدد حمض الأوكسالوأسيتيك لدورة حمض الستريك.


2. أسيتيل كو-أ كربوكسيليز Acetyl-CoA carboxylase الذي يكون الأحماض الدهنية.


3. بروبيونيل كو-أ كربوكسيليز Propionyl-CoA carboxylase الذي يشارك في دورة حمض الستريك.


4. بيتا ميثيل كو-أ كربوكسيليز Beta-methyl-CoA carboxylase الذي يهدم الحمض الأميني ليوسين وبعض المركبات الأيزوبرينويدية.


الآثار الجانبية

نقص البيوتين يكون غالباً نتيجة عيوب في استخدامه وليس لنقصه في الغذاء لأنه يصنع بواسطة البكتيريا المعوية. ونقص البيوتين نادر لأن كمية كبيرة منه يعاد استخدامها عدة مرات قبل إخراجها في البول أو البراز.

أسباب نقص البيوتين:


1. تناول بياض البيض النئ الذي يحتوي على بروتين افيدين avidin الذي يرتبط بقوة بالفيتامين بي7 مانعاً امتصاصه وهذا الارتباط قوي وغير ممكن عكسه ولهذا لا يتم امتصاص المركب المتكون ويتم إخراجه في البراز.


2. التغذية غير المعوية الكاملة Total parenteral nutrition الخالية من إضافة البيوتين.


3. بعض الأدوية المضادة للتشنجات anticonvulsant drugs التي تثبط نقل البيوتين في الأغشية المخاطية المعوية وتسرع هدم البيوتين.


4. الاستعمال طويل المدى للمضادات الحيوية المؤثرة على البكتيريا المعوية.


الأعراض:

الأعراض الأولى في نقص البيوتين متعلقة بالجلد والشعر مثل التهاب الجلد الدهني seborrheic dermatitis والالتهابات الفطرية وتساقط الشعر alopecia.
وبعد أسبوع أو أسبوعين تبدأ الأعراض الأخرى ومنها تغير في الحالة العقلية واكتئاب بسيط والحساسية المفرطة hyperesthesias وتشوش الحس paresthesias ونعاس وآلام عضلية myalgia وتعب وهلوسة.hallucination وهناك أعراض خاصة بالجهاز الهضمي مثل الغثيان nausea وفقدان الشهية anorexia والقئ vomiting.

(الموسوعة الحرة)





اخصائية التغذية سهى خوري

• معلومات هامه جدا عن فيتامين "بيوتين" ؟!!! ما هو فيتامين"بيوتين"؟
• إن "بيوتين"، ويدعى أيضا فيتامين H، هو فيتامين تابع لمجموعة فيتامينات B. لقد تم اكتشاف هذا الفيتامين في نهاية سنوات 1930 وبداية سنوات 1940 في دراسة كشفت أن الصيصان الذين استهلكوا بياض البيض تساقط الشعر حول عيونهم وظهرت لديهم التهابات جلدية. أما عند إضافة صفار البيض لغذاء الصيصان، اختفت هذه الأعراض. ما هي فوائد فيتامين بيوتين للجسم؟
• لبيوتين فوائد عديدة للجسم، من أهمها:
• ضروري لنمو وصحة الشعر، وتشير الأبحاص أن إضافة البيوتين عن طريق الأقراص قد يزيد من نمو شعر الرأس ويقلل من تساقطه ضروري لصحة الأظافر يلعب دورا هاما في انتاج الأحماض الدهنية لجميع خلايا الجسم. ويشكل انتاج الأحماض الدهنية في خلايا الجلد جزءا هاما في صحة ونعومة البشرة. ولهذا، فإن النقص في البيوتين قد يظهر في مراحله الأولية على شكل التهابات جلدية وجفاف في البشرة. يلعب دورا هاما في أيض سكر الجلوكوز في الجسم واستخدامه للطاقة. إن النقص في البيوتين يتسبب بالتعب وتشنجات في العضلات بسبب عدم استخدام جيد للجلوكوز في الجسم كمصدر للطاقة. وتشير بعض الأبحاث أن أقراص البيوتين قد تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم للأشخاص الذين يعانون من السكري، الا أن نتائج الأبحاث غير نهائية. توفير الطاقة اللازمة لخلايا الجهاز العصبي عن طريق أيض الجلوكوز والدهون في الجسم.
• إن النقص في البيوتين يتسبب بفقدان تناسق وتناغم العضلات نتيجة الخلل في انتاج الطاقة.
• ما هي الكميات اليومية الموصى باستهلاكها من البيوتين للفئات العمرية المختلفة؟ لقد قرر معهد الطب في الأكاديمية القومية للعلوم في الولايات المتحدة عام 1998 توصيات للكميات اليومية الموصى بها (بالميكروغرام) من البيوتين للفئات العمرية المختلفة: 0-6 أشهر: 5 6-12 شهر: 6 1-3 سنوات: 8 4-8 سنوات: 12 9-13 سنة: 20 14-18 سنة: 25 19 سنة فما فوق: 30 النساء الحوامل: 30 النساء المرضعات: 35 وتشير الأبحاث الأخيرة أن النساء الحوامل قد يحتجن كميات أعلى بكثير من البيوتين مقارنة مع التقديرات السابقة، حيث يقدر أن حوالي 50% من النساء الحوانل معرضات للإصابة بنقص في البيوتين، الأمر الذي يرفع من احتمالات إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية
• ما هي المصادر الغذائية لفيتامين البيوتين؟
• يتواجد البيوتين في الكثير من الأغذية المختلفة، مثل البازيلا، الأرز البني، صفار البيض، الجوز، اللوز، الخيار، الملفوف، البندورة، الخس، الجزر، الدجاج ولحمة العجل. وفيما يلي كمية البيوتين (بالميكروغرام) لبعض الأغذية الغنية به: الخميرة (7 غرامات) 14 نخالة القمح (30 غرام) 14 البيض- واحدة كبيرة 25 الكبدة (90 غرام) 27 خبز القمح (شرحة) 6 أفوكادو (حبة واحدة) 6 الزهر (كوب غير مطبوخ) 4 وكما يشير الجدول السابق، يعتبر البيض من المصادر الممتازة للبيوتين، حيث توفر البيضة الواحدة بالتقريب الاحتياجات اليومية الكاملة للبيوتين، الا أنه يجدر الإشارة الى أن البيوتين يتواجد في الصفار وحده، والى أن بياض البيض يحتوى على مركب avidin الذي يرتبط بالبيوتين ويعيق امتصاصه. وقد اكتشف العلماء أن استهلاك البياض نيئا قد يتسبب بنقص في فيتامين البيوتين لأنه يعيق امتصاصه. أما طبخ البيااض بالماء أو بالزيت يتسبب بفصل مركب avidin عن البيوتين، وعندها لا يؤثر في امتصاصه على الإطلاق. لهذا يحذر من استهلاك البيض نيئا لما قد يسببه من نقص في البيوتين في الجسم. ما هي الحالات التي قد ترفع من احتياجات الجسم للبيوتين؟ التدخين الحمل استخدام متواصل للمضادات الحيوية الأمراض المعوية

اميره باحساسي وكم بنت حكيتو عن تساقط الشعر الشديد
نقلت معلومات عن البيوتين لاني شفت وحدة اليوم ماشاء الله تبارك الله على شعرها
كانه يتنفس ويشع لمعة عجبني حيل وسالتها حكت عن علاج البيوتين
فقلت انقله لكم للفائدة لانها طبيبتها كتبته لها واستفادت بشكل لا يوصف
واعتذر بحبك كثيرلو الموضوع مو في محله بس اعتقد تساقط الشعر مرتبط بالرجيمات
وذكرت المصادر
موفقات جميعا

يسلموو كموونه اول مرة بسمع عن هاد الفيتامين، بس فعلا النظام الغذائي تبعنا يادوب عم يطلع حاجته ومودايما عشان هيك لازم مكملات غذئيه مع الريجيم ، انالاحظت لما بوقف حبوب الحديد والمكمل الغذائي شعري بيساقط وبشرتي بتتعب عشان هيك مافيني استغني عن الحبوب وبكرا ان شاءالله بسأل الصيدلي اذا في حبوب بيوتين كمان بجربها زيادة الخير خيرين :)

السلام عليكم
ماء لتر ونص
ف .ك حليب منزوع
غ.دجاج مسلوق مع سلطه مع كم ملعقه مرقه بطاطا ونتفت لحم
ع.نص ك حليب منزوع .نص تفاحه واربع قطع كعك الشوفان الدايت اني سويته والحمد لله
تايبو 15 د
شريد 16 د
تمارين ذراع وبطن 16 د والله المستعان

كامن جزاك الله الف خير