الله يسلمكم بنات شكرا لمروركم
lzoza حياك الله يالغلا اي الفخار اول ماتحطينه على النار هدي النار مره اقل شي حتى يكسب الحراره
لان اذا حطيتيه على نار عاليه انكسر على طول ولاحظت ان النوعيات تختلف شي ينكسر من الحراره العاليه
بسرعه وشي لايتحمل مثل الطاجن الباكستاني لاحظته يتحمل اكثر من الطاجن المغربي
والبهارات بصراحه ضروريه للنكهه هي بتطلع حلوه لكن بالبهارات احلى بكثير
الصفحة الأخيرة
نفسي اجرب طريقة مسالا الدجاج بس فيه سؤال بنات لما احط الفخار على النار ماينكسر ؟
لاني جربت قبل وحطيت قدر فخار على النار وانكسر مره انقهرت عليه
وصرت اخاف احطه على النار بس ادخله في الفرن
بليز جاوبوني عادي احطه على النار وماينكسر ؟ ولا فيه طريقه انا موعارفتها ؟
//
وسؤال ثاني لازم بهارات المسالا ؟ ولا عادي احط اي بهارات ؟
لانها مو عندي