مقاديره كما هو موضح بالصوره :
توست ( سلايس ) منزوع اطرافـه البنيه
حليب سائل أو حليب بودره مضاف اليه ماء
جبنه مثلثـه - قطر ( شيره )
الطريقة:
- تقطع أطراف السليس ثم تقسم طوليا
- يغمس بالحليب وتضغط بكف اليد ثم نضع
بها قطعه جبن مع العلم ان الجبنه المثلثه تقسم
الى 3 قطع وتكور
- تقلى الكرات بالزيت حتى تحمر من الجانبين
مع ملاحظه عدم تهدئه النار الا لو بدأت تحمر لانه
قد يتسبب في خروج الجبن منه
- تغمس بالشيره ويفضل أن تكون بارده ..
- ثم تقدم
اضافـه:
- يفضل تركهـا بالثلاجه بعض الوقت
قبل القلي كما يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجه لايام ..
- كميه الزيت الموجوده تكفي لتغطيه المقلاة اي
انها ليست غزيره ..
لعمل الشيره :
فنجانين شاي سكر وفنجان ماء والقليل
من الزعفران ورشه هيل
مقاديره كما هو موضح بالصوره :
توست ( سلايس ) منزوع اطرافـه البنيه
حليب سائل أو حليب...
مقاديره كما هو موضح بالصوره :
توست ( سلايس ) منزوع اطرافـه البنيه
حليب سائل أو حليب بودره مضاف اليه ماء
جبنه مثلثـه - قطر ( شيره )
الطريقة:
- تقطع أطراف السليس ثم تقسم طوليا
- يغمس بالحليب وتضغط بكف اليد ثم نضع
بها قطعه جبن مع العلم ان الجبنه المثلثه تقسم
الى 3 قطع وتكور
- تقلى الكرات بالزيت حتى تحمر من الجانبين
مع ملاحظه عدم تهدئه النار الا لو بدأت تحمر لانه
قد يتسبب في خروج الجبن منه
- تغمس بالشيره ويفضل أن تكون بارده ..
- ثم تقدم
اضافـه:
- يفضل تركهـا بالثلاجه بعض الوقت
قبل القلي كما يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجه لايام ..
- كميه الزيت الموجوده تكفي لتغطيه المقلاة اي
انها ليست غزيره ..
لعمل الشيره :
فنجانين شاي سكر وفنجان ماء والقليل
من الزعفران ورشه هيل