السلام عليكم
مساء الخيـــــر
طبعا سويته مع قهوة المغرب يوم الجمعه
المقادير
2 ك دقيق بر
م ك خميره فوريه
بيضه
م ك سكر
ذره ملح
3 م ك حليب بووووووووودرره
1و1\4ك ماء دااافئ
للزينه حبه بركه>>>>>ألذ
الطرييقه
توضع الجواف مع بعض ثم البيضه والماء
تعجن جيدا وتكوون زي عجينه اللقيمااات(((لقمه القااضي او العوااامااات))) لا سااايله ولا ثقيله
تترك للتخمر لمده1\2 سااااعه
ثم تدهن الصينيه ((دااائريه وسط))
ثم تصب العجينه فيها ويووزع باليد المبلووووووووووووله بالمااااء
ويرش عليها حبه البركه
ورشيت نصف فنجان قهوه سكر على الوجه
وتترك مره اخرى للتخمر لمده 1\4 ساااعه
يكووون الفرن مشتعل من قبل
وتدخلينه ع الفرن لمده 1\4
حطيت سمن بعدين صبيت العسل
<<<وكل ما كثرتي منها تصير الذ
يحرك باستمرااار ع ناااار هاااااادئه
وبعد كذا تطلعيين الخبزه من الفرن وع طوووووووول تصبين عليه بالملعقه العسل والسمن اللي جهزتيه
جزاك الله الف خير
رووووووعه جربوها ماراح تندمو
السلام عليكم
مساء الخيـــــر
طبعا سويته مع قهوة المغرب يوم الجمعه
المقادير
2 ك دقيق...
بطبقها بكره ان الله راد