*المسافرة* :

. . يعطيكم العافية حبايبي عالتجارب الحلوة.. آخر تحاربي اليوم فطاير الشواية للأخت الشيف نانا.. وهذي طريقتها بكلامها: . . أنا أضفت النواشف ثم بديت أحطي السوائل.. ولخلط باليد وليس بالعجانة.. بس الزبادي أضفت نصه وحسيت فيها سايله شوي وزدتها طحين.. خمرتها وبعدين سويتها دواير.. وحطيتهم بالشواية بس للأمانة أول هنتين اختربوا لأنهم اغمجوا من برع لاكن من الداخل كانوا عجين.. لاكن اللي بعدين صاروا تمام.. وكملت نص العجين صمون صغار بالفرن.. وحشيتهم وطلعوا يمييييييييييييي.. والأحسن انه الكمية صغيرة مع انه زاد عنا.. تسلم الأيادي عزيزتي الشيف نانا.. والله يعطيج العافية.. وهذي الصور للنوعين: . .

. . يعطيكم العافية حبايبي عالتجارب الحلوة.. آخر تحاربي اليوم فطاير الشواية للأخت الشيف...

صعب نسيآنك :

ماشاء الله تبارك الرحمن روووعة اختي الله يجزاك خير انتي والشيف العسل نانا تسمحين لي ببعض الإستفسارات ؟ الشواية اللي عندك ايش ماركتها وهل هي الخاصة بشوي اللحوم او الخبز ؟ واذا ممكن تصورينها واذا ماقدرتي مو مشكلة ولما تقطعين العجينه تحطينها بالشواية تقفلينها او من جانب واحد تشوينها ؟ وكم المدة الكافية لإستواء العجين تقريباً كثرت اسئلة بس كل ماشفت موضوع لفطائر الشواية اسأل ومحد مجاوبني والسموحة منج يالغلا :27:

ماشاء الله تبارك الرحمن روووعة اختي الله يجزاك خير انتي والشيف العسل نانا تسمحين لي ببعض...