فطوم فطاطيم :

السلام عليكم غاليتي طبعا الفسيخ اكلة اهل غزة واخوتنا المصريين ..وطبعا عيد فطر ما بينفع من دون فسيخ .... الفسيخ عبارة عن سمك طازج ونملحه وممكن نحط عليه كمون او عصفر حسب الرغبة ...ونتركه لمدة نحنا اعملناه قبل 10ايام تقريبا .. *** والله يا حبيبتي يا ثمورة بتوضا بمي باردة ...انا ما بحب اتوضا بالماي السخنة والله يسلمك يا غالية ..اخواتي بيسلموا عليك اهلين غاليتي ...الله بعين عالبرد صباح العسل ..والله يعين على هالبرد الله يكون بعونك حبيبتي ..والله حاسة فيك شوفي بنوتك مالها ...مش معقول تفلت من دون سبب ..يمكن خايفة الله يعطيك العافية ...كفيت ووفيت والله يكون بعونها اختنا عقد الياسمين

السلام عليكم غاليتي طبعا الفسيخ اكلة اهل غزة واخوتنا المصريين ..وطبعا عيد فطر ما بينفع من دون...

"ثمار المدينة" :

هلا فطووم حبيبتي طيب يافطووم أي نوع سمك ينفع ولما تملحينه وين تحطينه وتحفظينه وكيف طريقة طبخه قلي ولا شوي ويارب يسلمك ويسلم أهلك ياغالية أم ذكرى : هلا بك عيوني والله يبارك بعمرك راقية بأسلوبي : مبرووووك التغيير ياغاليه وياالله صوري وورينا عشان نتشجع ونغير احنا كمان عقد الياسمين : الله يقويك ياغاليه والتبول اللاإرادي عند الأطفال تقريبا غالب الأطفال يعانو منه من أكثر الأسباب كثرة شرب العصير والسوائل عند النوم بس لبسي المرتبه شرشف خاص مايؤدي إلى تسرب السوائل داخل المرتبه وحاولي تصحينهم بنص النوم يروحوا الحمام أكرمك الله والصبر ثم الصبر عليهم لأنهم مساكين مابيدهم حيله ويارب يعينك ويعيننا على التربية يالغاليه شموووووووسه وحشتيني وينك

هلا فطووم حبيبتي طيب يافطووم أي نوع سمك ينفع ولما تملحينه وين تحطينه وتحفظينه وكيف...

فطوم فطاطيم :

السلام عليكم حبيبتي اطيب سمك هو السمك البوري من البحر المتوسط بس احنا ممكن نعمله بالسريدا البلدي علشان تعمليه ...اشتريي سمك بوري طازة ويكون من البحر الابيض المتوسط هاتيه وبس شطفيه بالماي ..خلي القشور والخياشيم (يعني السمكة متل ماهي ) نشفي السمكة من الماي ..وخليه يتصفى وافضل لو حطيتيه راس السمك لتحت والذيل لفوق بعدين هاتي ملح (اذا كان ملح خشن بيكون افضل ) حطي كمية وفيرة علشان ما يخرب ومعه حطي كمون للطعم بس وبعدين اتركيه ...لمدة 7 ايام ..طبعا بالصيف والجو حار يكفي 3 ايام ويكون الفسيخ جاهز ... طبعا لما يجهز ...نحنا بنظفه عادي وبنقليه *** الاخوة المصريين طريقتهم مختلفة شوي ..مش كتير ...وبياكلوه نيي بدون قلي ان شاء الله تيجي شموسة وتحكي النا عن طريقتهم اذا بتعرفها اتمنى اكون افدتك لان الفسيخ طعمه بجنن ولا يقاوم خاصة بالشتا بس ديري بالك بدك خزان ميي ... انا انسطحت من شرب الماي :icon33:

السلام عليكم حبيبتي اطيب سمك هو السمك البوري من البحر المتوسط بس احنا ممكن نعمله بالسريدا...