جربوها وكما قلت سابقا التجربه خير برهااااااااااان :27:
المقادير :
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1/2 كأس صلصة البيتزا
1 كأس فطر مقطّع بشكل رقيق
كأسان جبن موزيريلا
3 م ك زعتر ناشف
للزينه : فلفل رومي احمر مقطع قطع صغيره جدا + اعواد من الكرات مقطعه بصوره رفيعه
الطريقه :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
اشعلي الفرن ، افردي العجين في صينيه مدهونه
إنشري عليها صلصة البيتزا ثم الزعتر ثم الفطر . إخبزيها حتى تنضج حوالي 15 دقيقة . انثري الجبن عليها مع الفلفل الرومي والكرات واتركيه يذوب في حرارة الفرن دون ان تشعلي النار ويقدم
انشاء الله تعجبكم وبالعااااااااااااافيه انشاء الله
:24: :26:
الله يعطيك العافيه حبيبتي
ومشكووورة على البيتزا مبين عليها لذيذة من الصورة
تحيــ هتون ـــاتي