©] - عالم حواء

maysae • 21 سنة

نفرد العجينة بمقدار القالب ثم نلف العجينة المفرودة على شكل اسطوانة
نضعها في القالب المدهون بطبقة خفيفة جدا بدهن نباتي ونتركه في القالب

ثم نضعها في الثلاجة لترتاح

ثم نخرجها ونتركا لمدة 1h30 لتاخذحرارة الغرفة

نخطها بسكين

ندخل العجينة في الفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة عشرين دقيقة وبعد 15 دقيقة

نفتح الفرن ندوّر اتجاه القالب ونتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة اخرى ولكن نخفض الحرارة إلى 220مئوية

عندما ينضج الخبز اخرجيه واضغطي عليه من الاسفل للتاكد من نضجه

ثم نتركه ليبرد

:32:
وان احتفظ به ها حتى يبقى صالحا لمدة طويلة