bonitaa

شراب الذرة: sirop de mais et generalement remplace par le sirop d'erable
واخبريني بالنيجة:11:

أم أسما شكرا و ساحاول ان اعرف القس بالكةب مع اني افضل g

dina.martin طلع رهيب انت طباخة يا شيف:cook:

salamou 3alaykom maysae comme tu parles bien le français et que tu utilises قشطة des produits français j'aimerais bien savoir lorsque j'ai besoin de la
j'utilise quoi comme équivalent car je ne sais pas c'est quoi exactement

A propos du beurre utilisé pour les croissants il s'agit bien de 113g OU 250g

Merci beaucoup

تسلم ايديك يا ميساء
وياليت المقادير مو بالغرام علشان السهولة في التنفيذ وتكون واضحة للي ما عندهم مقاسات

Chaussons au fromage

المقادير
قطع من الجبن
pâte feuilletée (عجينة البسطيلة)
اصفر بيضة
سمسم(زنجلان)او حبة البركة
الطريقة
نبسط العجينة ونقطعها على شكل دوائر بواسطة كاس



نقطع الجبن الىقطع صغيرة
نحشو قطع الجبن في دوائر العجينة



نظغط على الجوانب كما هو موح في الصور



نذهن الوجه باصفر البيض



ثم نرشه بحبة البركة او السمسم



ندخلها الى الفرن على حرارة180c لمدة 15 د

:26: