Choclet mousse

المقادير:-
3/4 ثلاثة ارباع الكأس زيت مازولا
3/4 ثلاثه ارباع الكأس سكر
3 بيضات
2 كاس طحين (-2 ملعقة كبيرة من الطحين و نضع مكانهم 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو)
2 ملعقة بيكنغ باودر
رشة ملح
ملعقة فانيلا
لوح شوكلاته كبير
باكيت كريمه
لوز محمص و مطحون

الطريقة:-
1. تخلط جميع المواد مع بعضهاالبعض ما عدا لوح الشوكلاته
وباكيت الكريمهو اللوز المحمص .
2. ويخبرالقالب في الفرن و عندما نخرجه من الفرن ننتضر ليبرد ثم نقوم بقصه من الوسط اذا كان خميل
3. ثم نقوم بتذويب الشوكولاته في حمام بخار و نضيفها للكريمه المخفوقه ثم نضيف اللوز
****( نستخدم قالب الcheese cake )

و نضعه في الثلاجة الى حين التقديم و نزينه بقليل من اللوز المحمص

صحتين و هنا و اعطوني رأيكم