اليوم سويت سينابون لذيذ وعجينته قطن ,وخفيف مرره.
واهي طريقتي المعتمدة
اتمنى تجربونها,,,,
المقادير:
كـأس ونص ماء دافي
نص كأس زيت
4 ملاعق حليب بودره
زبادي
ظرفين دريم ويب
ملعقة كبيره خميره
فنجال سكر
وملعقة صغيره بكنج بودر
رشة ملح
الدقيق مافي مقدار معين حطي لم تتكون عندك عجينه لينه
هذي المقادير نسيت اصور الدقيق (الدقيق ابيض كويتي)
كل المقادير توضع في الخلاط ماعدا الدقيق
هذي صورة بعد العجن تترك لتتخمر
____________________________________
الحشوة:
قرفه
سكر مطحون
كاكاو
_________________________--
الصوص:
حليب محلى (نستله)
جبن كيري
هيرشي شوكولاته
هيرشي كاراميل
_________________________________
هذي صورة للعجينة بعد ماخمرت
نأخذ جزء من العجينه ونفردها على لوح مرشوش بالدقيق
بعد مافردنها نضع الحشوه
بعد مانلفها رول
نقطعها واذا حبيتي تكون متساوية استخدمي المسطره
ودخليها بفرن حامي
وبعد ماتطلعينها من الفرن حطي عليها الصوص عشوائي
دعواااااااتكم:26:
