ضفاير عواشه............حلو سهل وجدا لذيذ

ضفاير عواشه طبق جدا لذيذ وسهل.......



انا كنت منزله هالاكله من زمان بس ما اشوفها بالمنتدى حتى ولا اشوفها من ضمن مشاركاتي :06:
ارجو انه الطبق يحوز على رضاكم:41:
انا سميت الطبق على اسم بنتي وانتو تقدرون تغيرونه على حسب اسامي بناتكم
المقادير:


1قلاص طحين
1قلاص جبن قابل للدهن "كرافت الكبير"
نصف قلاص سكر
1م.م هيل ناعم _ 1م.م بيكينج باودر
حليب للعجن



الطريقه :
- تخلط المقادير وتعجن بالحليب حتى تتشكل وتتكون لديك عجينه لزجه نوعا ما
- تفرش العجينه على سطح مرشوش بالطحينه
- تكور العجينه كور صغيره وترق على شكل حبال
- ناخذ كل 3 حبال وتشكل على شكل ضفيره
- تقلى في الزيت على نار هادئه حتى تصبح شقراء
تترك حتى تبرد وترش بالسكر الناعم المخلوط بالهيل الناعم
اذا كانت الضفاير صغيره تسقى بالشيره




صدقوني الطبق جدا لذيذ







ادعو لي انه الله يشافي بناتي ويرجعني لاهلي سالمه مع عيالي لاني متواجده بالخارج لعلاج بناتي
واللي يسوي الطبق اول ما يحط اول ضفيره بحلجه يدعو لعيالي وانه الله يرجعنا بالسلامه
مااطول عليكم انا بانتظار تجربتكم