البسبوسة اليمانية رووووووعه

حبوبا تي كيف حالكن اليوم جبت لكم وصفة البسبوسه اليمانية لاني جربتها والله روعة
ولاني اموووووت بشي اسمه بسبوسه

المقادير:

2-.كوب سميد

-نصف كوب سكر عادي

-ثلاث ارباع كوب زيت
-2ملعقة كبيره بيكنج بودر

-ربع ملعقه صغيره بيكربونات

-1كوب ماء

-مقادير القطر

-1ونصف كوب سكر

-2ونصف

- 2ونصف كوب ماء

-ملعقه كبيرة عصير ليمون

-الطريقه:

يوضع السكر والماء في قدر لصنع القطر ويذوب السكر ثم يضاف عصير الليمون ويترك يغلي 10دقائق

ثم يرفع عن النار

في أثناء ذلك يوضع السميد والسكر والبيكنج بودر والبيكربونات ويقلب الخليط جيداً ثم

يضاف الماء والزيت ونستمر في التقليب حتى يتجانس الجميع ثم توضع البسبوسه

في صينيه مناسبه بحيث يكون ارتفاع البسبوسه 1سم توضع في فرن متوسط الحراره

حتى تتحمر ثم يضاف اٍليها القطر وهو ساخن ثم تغطى بالقصدير لمدة عشر دقائق

وبالهناء والعافيه