السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقة بسيطة جدا
أحضري كمية من المانجو الطازج ( 6 -8 حبات) ، وأغسليها جيدا ثم قشريهاثم أعصريها
في الخلاط بدون اضافة الماء.
اخلطي في الخلاط ( 1/2 -3/4 )باكيت كريمة سائلة خاصة بالحلويات( حجم ليتر) مع
ملاحظة عدم خفقها كثيرا، ثم صبيها على عصير المانجو المركز، وحركيها بالملعقة
ثم ضعيها في علبة خاصة بالآيسكريم ثم ضعيها في الفريزرلمدة 4 ساعات.
ثم أخرجيها وحركيها مرة أخرى بالملعقة .
يمكنك وضعها في قالب كيك مفتوح من المنتصف وجمديها .
عند التقديم يوضع القالب في حمام ساخن لمدة دقيقةأوأقل ثم تقلب وتزين بمكعبات المانجو.
ملاحظة : يمكنك اضافة قليل من السكر ( حسب الرغبة)
وجزاكم الله خيرا .
الموضوع مغلق
