واول شي ..... المقادير
كـأس دقيق + بيضه + ملعقة اكل خميرة فورية +نصف كأس ماء + نصف كأس زيت +ملعقة أكل سكر مطحون +ذرة ملح +8حبات جبن البقرة الضاحكة +نصف فنجان شاي ماء+زعتر.
الطريقة:
يخلط الدقيق والزيت والماء وبيضة وسكر والملح والخميرة مع بعضها وتصب في صينية وتترك لمدة ساعة حتي تخمر ثم تخلط الجبن مع الماء في خلاط وتصب فوق العجين وترش بالزعتر وتدخل الفرن حتي تنضج .
وبالهنا :)