خبز عراقي بدون تنور يشهي وبالخطوات المصورة

السلام عليكم اخواتي اليوم جايب الكم خبز عراقي بدون تنور للمغتربات مثلي

67 تعليق 20,398 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

65
  1. @bnt_albydaaa

    صاحبة الموضوع
    الطريقة
    4 اكواب طحين ابيض
    2 كواب طحين اسمر
    كيس خميرة فورية
    شوية ملح
    تدلك العجين جيدا توضع في مكان دافئ الى ان تخمر يصنع منها اقراص توضع في صيتية مرشوشة بالطحين تترك مدة 10 دقائق وبعد دلك يفرد القرص باليد المبللة بالماء احرصي على ان يكون الطحين من تحت الخبزة وعند وضعها بالفرن خلي الجهة الي بها الطحين من تحت لكي لا تلتصق والجهة الي بها الماء من فوق ليعطي لون دهبي للخبزة خلي الفرن على اعلى شئ عل broil وخلي الخبز تحت وعندما تتحمر قلبيه وضعيه فوق قليلا لكي تتحمر من تحت بس قليل وبالعفية ولي عنده سؤال اني جاهزة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.